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Alimentos para mejorar la memoria

Por Sonia Collado, Auxiliar de enfermería. Actualizado: 5 abril 2018
Alimentos para mejorar la memoria

Los problemas de memoria son, a menudo, resultado de varios factores. La edad y los cambios físicos que conlleva son algunos de los motivos por los cuales la memoria se puede ir deteriorando, puesto que el paso de los años favorece que perdamos algunas capacidades cognitivas.

Sin embargo, muchos nos saben que la alimentación también tiene un papel fundamental en la conservación de la memoria y que ciertos nutrientes resultan esenciales para que las neuronas funcionen correctamente. Por eso, especialmente durante la juventud, el exceso de azúcar, alcohol o tabaco puede ser perjudicial para nuestro cerebro. Si quieres conocer cuáles son los alimentos para mejorar la memoria más recomendados, te lo explicamos con detalle en este artículo de ONsalus.

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Alimentos con omega 3

El omega 3 es uno de los ácidos grasos esenciales que más colaboran en el buen funcionamiento de los neurotransmisores cerebrales y en la correcta circulación de las arterias. Se considera que el omega 3 puede ayudar a mejorar problemas como el insomnio, ansiedad o estrés, entre otros, y que además también es aconsejable para reducir el colesterol y prevenir la hipertensión. Lo encontrarás especialmente en:

  • Nueces
  • Almendras
  • Semillas de lino
  • Aceite de sésamo
  • Aguacates
  • Pescados azules como el salmón, las sardinas o la trucha

Si quieres conocer con detalle todos los beneficios de este aceite esencial, te invitamos a leer nuestro artículo acerca de las propiedades del omega 3.

Alimentos con vitaminas del grupo B

Concretamente las vitaminas B1, B3, B6, B9 y B12 son nutrientes imprescindibles para conservar una buena memoria y también para cuidar de nuestra salud cerebral. Por ese motivo, los alimentos para mejorar la memoria no podemos olvidarnos de ingerir:

  • Huevos
  • Avena
  • Alimentos integrales como pan o cereales

Todos ellos son de lo más ricos en vitaminas del grupo B. Te aconsejamos además que evites los alimentos con mucho azúcar refinado, puesto que disminuyen los niveles de estas vitaminas en el organismo.

Alimentos para mejorar la memoria - Alimentos con vitaminas del grupo B

Alimentos antioxidantes

El envejecimiento de las células está provocado en gran medida por los llamados radicales libres, que las oxidan y degeneran. Sin embargo, una alimentación rica en antioxidantes contribuye a proteger las neuronas y retrasar ese envejecimiento, lo que podemos conseguir consumiendo diariamente frutas, verduras y hortalizas. La vitamina C es uno de los nutrientes antioxidantes, y la encontramos en:

  • Cítricos como naranjas, limones. kiwis, fresas y pomelos
  • Manzanas
  • Peras
  • Espinacas
  • Pimientos

Por otro lado, los flavonoides también retrasarán el envejecimiento celular; estos están presentes en:

  • Tomates
  • Zanahorias
  • Calabazas
  • Mangos
  • Ajos
  • Cebollas
  • Brócoli
Alimentos para mejorar la memoria - Alimentos antioxidantes

Alimentos con colina

La colina es otro de los nutrientes pertenecientes a las vitaminas del grupo B. Lo destacamos por su gran implicación en la formación de las membranas celulares y de la acetilcolina, un neurotransmisor fundamental del cerebro con un papel muy importante en la transmisión de impulsos nerviosos necesarios para el funcionamiento vital. La falta de este nutriente podría producir desajustes mentales como problemas emocionales o de memoria, por eso entre los alimentos para mejorar la memoria más ricos en colina destacan:

  • Soja y demás legumbres como lentejas, habas o garbanzos
  • Apio
  • Cebolla
  • Berenjena
  • Uva
  • Coliflor

Recuerda que otros alimentos muy ricos en azúcar y colesterol como la bollería industrial, las harinas refinadas, los embutidos y las mantequillas producen el efecto contrario y que deben evitarse en la medida de lo posible.

Alimentos para mejorar la memoria - Alimentos con colina

Este artículo es meramente informativo, en ONsalus.com no tenemos facultad para recetar tratamientos médicos ni realizar ningún tipo de diagnóstico. Te invitamos a acudir a un médico en el caso de presentar cualquier tipo de condición o malestar.

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