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Cómo adelgazar teniendo hipotiroidismo

Por Aleix Cardona, Periodista especializado en salud y bienestar. Actualizado: 24 enero 2019
Cómo adelgazar teniendo hipotiroidismo

La glándula tiroides es donde se segregan las hormonas que intervienen en los procesos de crecimiento, metabolismo de las personas, producción de proteínas y regulación del resto de hormonas del cuerpo. El hipotiroidismo es una alteración en la función de la glándula tiroides, una condición bastante común en mujeres de más de 50 años y después del parto. Uno de sus principales síntomas es la facilidad con que el paciente aumenta de peso, sumado a la consecuente dificultad para perder quilos.

¿Te preguntas cómo adelgazar teniendo hipotiroidismo? En el siguiente artículo de ONsalus te vamos a dar las claves y los consejos necesarios para que puedas cumplir tu objetivo, ¡Es posible!

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Síntomas del hipotiroidismo

¿Por mucho que hagas dieta te cuesta mucho adelgazar? Una de las causas puede ser que sufras hipotiroidismo y que sea esta condición la que te impida perder peso. Esto son los síntomas que se manifiestan con el hipotiroidismo:

  • Estreñimiento.
  • Fatiga constante.
  • Dolor muscular y articular.
  • Aumento de peso sin razón aparente.
  • Puede desarrollar una depresión.
  • Las menstruaciones se vuelven más abundantes.
  • El pelo y las uñas se vuelven más débiles y se rompen.
  • La piel se reseca.
  • La persona se vuelve muy sensible al frío.

Si dejas que la enfermedad siga su curso y no se lleva ningún tipo de tratamiento estos síntomas irán en aumento hasta llegar a una segunda fase, una fase que se manifiesta en:

  • Ronquidos
  • Las manos, cara y pies se hinchan,
  • El olfato y el sentido del gusto disminuyen.
Cómo adelgazar teniendo hipotiroidismo - Síntomas del hipotiroidismo

¿Se puede adelgazar teniendo hipotiroidismo?

Para muchas personas perder peso se convierte en una situación muy frustrante, sobretodo cuando después de mucho esfuerzo y trabajo no observas ningún tipo de cambio en tu peso corporal. La gente con hipotiroidismo viven constantemente en esa sensación, pero eso no significa que sea imposible adelgazar con unas tiroides lentas.

Sí se puede adelgazar teniendo hipotiroidismo y, de hecho, el método para conseguirlo no difiere mucho de lo que debe hacer cualquier persona: llevar una alimentación baja en grasas y hacer ejercicio físico. Pero más allá de esto, hay una serie de características propias de esta enfermedad que también se deben tratar, como por ejemplo el déficit de yodo en el organismo.

A continuación te daremos las claves alimentarias y los hábitos de vida necesarios para que aprendas cómo adelgazar con hipotiroidismo.

Consumir alimentos ricos en yodo

El yodo es uno de los minerales esenciales para el funcionamiento de nuestro organismo y de la glándula tiroides en particular. Es en esta glándula donde se almacenan todos aquellos minerales que necesitamos para sintetizar las hormonas tiroides. La falta de yodo entre las personas que sufren hipotiroidismo desemboca en todos los síntomas causados por esta enfermedad, por lo que, si seguimos una buena dieta orientada a tener las adecuadas cantidades de yodo podremos ayudar a controlar buena parte del metabolismo, crecimiento y desarrollo del cuerpo.

Estos son los alimentos más ricos en yodo:

  • Vegetales marinos: alga wakame, alga kombu, etcétera.
  • Marisco.
  • Almejas y mejillones.
  • Bacalao fresco
  • Pescado azul: Salmón, atún blanco, sardinas.
  • Arándanos.
  • Fresas.
  • Alubias blancas y legumbres en general.
  • Yogurt natural.
  • Sal del Himalaya.
  • Lácteos.
  • Patatas.

Si no te gusta ninguno de los alimentos de esta lista o por alguna razón no puedes introducirlos en tu dieta, siempre te quedará la posibilidad de consumir suplemento de yodo, una manera efectiva y rápida de ofrecerle a tu cuerpo los minerales que necesita.

Cómo adelgazar teniendo hipotiroidismo - Consumir alimentos ricos en yodo

Qué no debes comer con hipotiroidismo

Tan importante como saber los alimentos que debes comer es conocer cuáles son aquellos productos que no debes comer. Hay un elemento, los bociógenos, que por su composición química actúa como bloqueador de la absorción del yodo, razón por la cual dificulta el funcionamiento de la tiroides. Los alimentos que contienen más bociógenos y que debes evitar si quieres adelgazar con tiroides son:

  • Coles de bruselas, coliflor y brócoli.
  • Rábanos.
  • Apio.
  • Maíz.
  • Nabo.
  • Soja.
  • Cacahuetes.
  • Aguacate.
  • Maíz.
  • Naranja.
  • Melón.
  • Higo.

Cómo adelgazar teniendo hipotiroidismo

Hacer 5 comidas al día

De las cosas más importantes que debes tener en cuenta a la hora de perder peso con hipotiroidismo es mantener tu metabolismo activo mediante de la ingesta continuada durante todo el día. A menudo la gente cree que para perder peso hay que dejar de comer, pero lo cierto es que es todo lo contrario, pues si mantenemos nuestro organismo activo digiriendo la política quemamos más calorías acelerando el metabolismo. A continuación te dejamos con un buen planning que puedes usar en tu día a día, aunque puedes hacer pequeñas modificaciones para adaptarlo a tus horarios:

  • 9h: Desayuno.
  • 11h: Media mañana.
  • 14.30h: Almuerzo.
  • 17.30h: Merienda.
  • 21h: Cena.

Otro aspecto al que debes prestarle atención para adelgazar con hipotiroidismo es que tomes la cena al menos 2 horas antes de irte a dormir, de este modo facilitas la digestión y consigues quemar más calorías antes de ir a la cama.

Recetas hipocalóricas

Para adelgazar es imprescindible que comas platos hipocalóricos, es decir, bajos en grasas y calorías. Para ello puedes seguir una serie de consejos para rebajar todas aquellas grasas innecesarias:

  • No uses aceite frito.
  • Puedes usar aceite de coco como alternativa, además este alimento estimula la función de la glándula tiroides.
  • Nada de salsas ni condimentos.
  • Presta atención al modo de cocción, opta por comida a la plancha o al vapor, nunca frías.
  • En el siguiente artículo te explicamos cuáles son los alimentos con menos grasa.

Practica ejercicio

El ejercicio es el otro pilar en el que debes apoyarte para lograr tu objetivo de adelgazar. De nada servirá que lleves una buena alimentación si luego tienes unos hábitos sedentarios y no lo acompañas con la practica de ejercicio físico.

No es necesario pasar muchas horas en el gimnasio, con media hora diaria de ejercicio cardiovascular como ir en bicicleta, andar rápido o salir a correr basta. Caminar cada día tiene estos efectos sobre tu cuerpo.

Cómo adelgazar teniendo hipotiroidismo - Cómo adelgazar teniendo hipotiroidismo

Dieta para adelgazar teniendo hipotiroidismo

Cuando se diagnostica el hipotiroidismo y se quiere perder peso, más allá de seguir el tratamiento médico que considere el médico, es necesario seguir una buena dieta adecuada a tu condición. A continuación te explicamos algunos de los aspectos clave que debes tener en cuenta a la hora de diseñar tu dieta para adelgazar con hipotiroidismo.

Alimentos ricos en yodo

El yodo es un elemento imprescindible para que la tiroides pueda generar hormonas T4 y T3, es por eso que resulta tan importante incluirlo en la dieta. En un adulto sin problemas, la media de yodo que se debe ingerir de forma diaria es de 200 mcg. No obstante, un estudio de la OMS avisa que de cerca del 40% de la población del planeta tiene deficiencias en este mineral.[1]

El yodo se encuentra en el suelo, es por eso que dependiendo de lo rico que un suelo sea en yodo los vegetales que en él se cultiven tendrán más o menos cantidad. Por otro lado, el yodo también se encuentra de forma abundante en el agua marina, por lo que el consumo de alimentos como mariscos y pescados puede aumentar sus niveles. Asimismo es conveniente vigilar el consumo de algas marinas, puesto que sus niveles de yodo son tan elevados que podrían llegar a causar problemas.

Minerales y vitaminas

Más allá del yodo existen otros nutrientes muy importantes a la hora de que la producción de T4 y la conversión a T3 sea la correcta. A continuación te explicamos cuáles son los más importantes:

  • Zinc: un mineral que se puede encontrar en los frutos secos, el germen de trigo, la carne roja y el marisco.
  • Hierro: otro mineral, en este caso la forma más sencilla de obtenerlo es a través de pescado y carne roja.
  • Magnesio: lo podemos encontrar abundantemente en semillas, cereales integrales y nueces.
  • Vitamina A: el betacaroteno está presente en los vegetales verdes -como acelgas-, vegetales rojos -como pimiento y tomate- y vegetales naranjas -como moniato o calabaza-.
  • Selenio: está presente en lácteos, marisco y cereales integrales.

Alimentos bociógenos

Existen alimentos vegetales que por su composición pueden alterar el bocio y causar problemas en la glándula tiroidea. Las sustancias que pueden alterar esta glándula son una especie de antinutrientes, como el tiocinato, el glucosinolato y el isotiocianato, que dificultan que se pueda aprovechar el yodo, haciendo que no se puedan fabricar las hormonas tiroideas. Entre los principales alimentos bociógenos, y que debemos controlar en la dieta para el hipotiroidismo, encontramos:

  • Crucíferas como la berza, la col, la coliflor, el brócoli o el repollo.
  • Nabo.
  • Semillas de mostaza.
  • Yuca.
  • Zanahoria.
  • Rábano.
  • Espinacas.
  • Cacahuetes.
  • Piñones.

Sin embargo, esto no significa que no debas consumir estos alimentos. Una forma de evitar su efecto biociógeno es fermentarlos o cocinarlos, puesto que esta es la forma que desaparezcan estas sustancias. El calor acaba con su efecto nocivo, por lo que debemos cocinarlos siempre. Con los frutos secos, lo más recomendable es tostarlos.

Alimentos a evitar con hipotiroidismo

Los alimentos que debes evitar en una dieta para adelgazar teniendo hipotiroidismo son:

  • Ensaladas crudas de rábanos, coles o col lombarda.
  • Sopa o caldo en base a alimentos bociógenos, como lo que hemos comentado antes.
  • Soja y productos en base a soja.

Este artículo es meramente informativo, en ONsalus.com no tenemos facultad para recetar tratamientos médicos ni realizar ningún tipo de diagnóstico. Te invitamos a acudir a un médico en el caso de presentar cualquier tipo de condición o malestar.

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