La urea es una sustancia que produce nuestro propio organismo, en concreto nuestro hígado. De aquí pasa a la sangre, por lo que podríamos decir que está presente en todo nuestro cuerpo. Sin embargo, es un producto de desecho ya que es el resultado final tras el metabolismo realizado por las proteínas. El organismo está preparado para que la sangre tenga ciertos niveles de urea, pero si los riñones no expulsan los desechos mediante la orina la concentración de urea aumentará y esto no es tan saludable.
En la sangre quedarían restos y nitrógeno residual que el cuerpo no es capaz de eliminar. Por eso es importante mantener unos niveles adecuados de urea en sangre. Las razones de su aumento pueden ser variables, desde enfermedades hasta el tipo de dietas que tomamos. Por eso la alimentación es tan importante en este proceso. En este artículo de ONsalus te contamos la dieta para bajar la urea alta en sangre.
Cuando se considera alta a urea en sangre
Cuando la urea se encuentra alta se dice que se padece de hiperuremia, y dependiendo de la persona los valores variarán. Por ejemplo, en hombres y mujeres adultas los valores normales se encuentran entre 7 y 20 mg/dl, pero en niños los valores normales oscilaran entre 5 a 18 mg/dl.
Entre 20 – 50 mg/dl se consideran niveles moderadamente elevados. No son muy graves y no suele haber fallos en el riñón, pero conviene vigilar la dieta. De 50 - 100 mg/dl son niveles excesivamente elevados. En este caso sí que indican una disminución en la función renal y hay que tratarlo.
Cuando los niveles superan los 100 mEq/dL son críticos y presuponen un fallo renal importante.
Urea alta en sangre: causas
Hay varias causas que pueden provocar niveles altos de urea como son:
- Una dieta alta en proteínas.
- Alguna enfermedad renal.
- Insuficiencia cardíaca o fallo cardíaco.
- Hipertensión.
- Diabetes.
- Hemorragias gastrointestinales.
- Beber poco agua.
- Exceso de ejercicio.
Síntomas de urea alta
Lo normal es que al principio la urea alta no presente síntomas. O, de hacerlo, sean algunos inespecíficos que no puedas relacionar fácilmente con este proceso, como:
- Astenia o cansancio extremo.
- Pérdida de peso.
- Diarrea.
- Vómitos.
Teniendo en cuenta estos síntomas es probable que pienses que tienes alguna infección gastrointestinal o gastroenteritis.
Si avanza y hay daño renal podría aparecer dolor de espalda baja que puede ir empeorando poco a poco. Además, puesto que el riñón estará afectado esto influirá en la orina que puede presentar mal olor y ser escasa, muy densa o con sedimentos.
La urea alta puede provocar deshidratación, por lo que notarás que tus ganas de beber agua aumentan, además de boca seca o enrojecimiento a causa de la deficiencia de agua.
La presión arterial podría disminuir y es algo que se debe controlar ya que podría afectar a otras partes del cuerpo como el corazón.
Otros síntomas que pueden aparecer dependiendo del nivel de urea son taquicardias o incluso pérdida de peso.
Dieta para bajar la urea alta en sangre
Cuando la urea está alta una de las mejores cosas que puedes hacer es cambiar la alimentación. En muchas ocasiones, un cambio de dieta es el primer paso para intentar evitar que la urea siga aumentando y, cuando los niveles no están muy altos, con un cambio de dieta bastará.
Para ellos es importante tener una dieta hipoproteica (baja en proteínas). Esta cantidad de proteína debe ser calculada teniendo en cuenta la edad, actividad física o tus hábitos alimentarios, por lo que es recomendable acudir a un nutricionista que te ayude a elaborar la mejor dieta a medida. Además, tomártelo por tu cuenta puede ser también perjudicial ya que limitarte las proteínas de manera excesiva puede provocar un fallo multiorgánico, pérdida de peso o incluso daño en los huesos. Por eso lo mejor es acudir al especialista.
Es importante una buena hidratación puesto que el daño se encuentra en los riñones y una buena filtración de líquidos es indispensable para que el sistema renal funcione correctamente.
Por el contrario, la sal debe reducirse. Cuanto menos sal mejor. Este condimento provoca retención de agua y de otros líquidos por lo que podría empeorar la condición. Tomamos sal en muchas comidas y bebidas que se absorbe por los intestinos se secreta por los riñones.
Vamos a ver una lista de alimentos que no son recomendables con urea alta debido a que son proteínas de baja calidad y pueden provocar mayor residuo de urea:
- Carnes rojas.
- Huevos.
- Productos lácteos.
- Aves de corral.
- Pasta.
- Cereales.
- Arroz.
- Alimentos con mucha sal.
Por el contrario, los alimentos que son buenos para la urea:
- Trigo.
- Centeno.
- Avena.
- Patatas al horno (sin añadir sa).
- Cacao puro.
- Brócoli.
En general una dieta vegetariana sería saludable en estos casos, eso sí evitando añadir demasiada sal.
Este artículo es meramente informativo, en ONsalus.com no tenemos facultad para recetar tratamientos médicos ni realizar ningún tipo de diagnóstico. Te invitamos a acudir a un médico en el caso de presentar cualquier tipo de condición o malestar.
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