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Dieta para la candidiasis intestinal

 
Por Ivonne Nieves Blanco. 16 noviembre 2018
Dieta para la candidiasis intestinal

La alimentación es indispensable en la vida diaria, sobre todo cuando se trata de implementar una dieta especial en el caso de una candidiasis intestinal, una patología que, como su nombre lo indica, se produce en los intestinos producto de una infección por hongo denominado cándida.

Una dieta especial de la mano del tratamiento médico elaborada por profesionales especializados es lo ideal para tratar la enfermedad ya instalada y prevenir su reaparición. Su tratamiento y control requiere de cierto tiempo, por lo que una dieta adecuada garantizará la solución del problema.

Para eliminar esta enfermedad se debe cumplir con una dieta estricta y tener mucha paciencia, junto con el tratamiento farmacológico se podrá eliminar la enfermedad. En este articulo de ONsalus te damos los consejos necesarios para seguir una buena dieta para la candidiasis intestinal.

Definición de candidiasis intestinal

La candidiasis intestinal es un proceso infeccioso que afecta al intestino delgado, se produce por un hongo denominado candida albicans. Esta es una levadura que habita en el tracto intestinal, la cual ayuda a mantener el equilibrio intestinal eliminando los restos de carbohidratos mal absorbidos. La candidiasis es un producto de varios factores influyen en el sistema inmune deprimiéndolo y alterando la flora intestinal, de esta manera se origina un crecimiento desmesurado de esta levadura.

Candidiasis intestinal: causas

Existen diferentes causas capaces de desencadenar la candidiasis intestinal:

  • Alto consumo de azúcar, hidratos de carbono y alcohol: estos productos tienen la capacidad de aumentar los niveles de azúcar en la sangre.
  • Administración de antibióticos: que pueden alterar la flora bacteriana.
  • Uso de anticonceptivos: elimina la vitamina B6 su principal función es fortalecer el sistema inmune.
  • Ingerir agua del grifo: debido a que puede contener niveles elevados de cloro y destruye la flora intestinal.
  • Estrés: puede deprimir el sistema inmune, lo cual favorece la instalación de la candidiasis.
  • Malos hábitos alimenticios: son capaces de provocar trastornos digestivos, aumento de glucosa en la sangre, déficit de nutrientes, entre otros.

Todas estas causas son capaces de desencadenar la candidiasis intestinal. Además de requerir de tratamiento farmacológico, se necesita de valoración médica especializada, así como también implementar un régimen dietético acorde a la sintomatología que presenta el paciente.

Debido a que la cándida se encuentra en la flora intestinal, ella se alimenta de algunos de los nutrientes que traen los alimentos que se ingieren, este es el caso del azúcar y de los carbohidratos, lo que permite su reproducción y que se incremente la liberación de toxinas que dañan el cuerpo. Por ello se recomienda la implementación de una dieta anticandidiasis para combatir los efectos que provoca este hongo.

Dieta para la candidiasis intestinal - Definición de candidiasis intestinal

Candidiasis intestinal: alimentos prohibidos

Lo principal a tener en cuenta es que no se deben consumir alimentos que permitan la diseminación de la candida. Entre ellos, debemos evitar:

  • Azúcar refinado.
  • Edulcorantes artificiales.
  • Vegetales.
  • Guisantes.
  • Patatas.
  • Zanahorias.
  • Los derivados de la leche, como quesos y los productos lácteos.
  • Harinas, levaduras de trigo y todos sus derivados (pizzas, dulces, galletas o bollería)
  • Alcohol.
  • Setas.
  • Embutidos
  • Bebidas energéticas, café, te, bebidas gaseosas.
  • Las frutas y los zumo tanto frescas como secas.

La ingesta de estos productos debe evitarse durante los primeros meses que se comience el tratamiento, ya que favorecen la multiplicación del hongo que produce la candidiasis. Del mismo modo, las carnes rojas se deben excluir mientras se este bajo el tratamiento anticandidiasis.

Dieta para la candidiasis intestinal - Candidiasis intestinal: alimentos prohibidos

Candidiasis: alimentos permitidos

Existen un grupo de alimentos que ayudan a fortalecer el sistema inmune y mejorar la flora intestinal a quienes padezcan de candidiasis intestinal, entre ellos se encuentran:

  • Germinados.
  • Algas.
  • Propóleo, este producto se debe consumir de forma diaria, solo o acompañado se puede diluir en agua.
  • Hierbas naturales (orégano, tomillo, romero,ajo y cebolla) por su efecto antifúngico.
  • Jugos y batidos verdes.
  • Semillas y frutos secos.
  • Verduras de hojas verdes como lechuga, espinaca, acelga. Sobre todo si son amargas.
  • Sopas, purés y caldos de verduras.
  • Ensaladas frescas.
  • Alimentos integrales.
  • Aceite de oliva en poca cantidad.
  • Legumbres.
Dieta para la candidiasis intestinal - Candidiasis: alimentos permitidos

Cómo eliminar la candidiasis intestinal

Existen ciertas recomendaciones que se deben seguir al pie de la letra para lograr controlar la candidiasis y eliminarla.

  • Es importante ingerir alimentos ricos en antioxidantes, vitaminas y minerales.
  • Consumir menos alimentos de origen animal, con esto se evita la ingesta de toxina que puedan contaminar el organismo.
  • Nutrirse de alimentos alcalinos y desintoxicante.

Además de la dieta, se requiere del consumo de alimentos probióticos, ya que estimulan el equilibrio de agentes biológicos (bacterias y hongos) y del sistema inmunológico, en esta categoría pueden entrar nutrientes como el zinc, selenio, vitaminas como la A, C, E y alimentos ricos en omega 3.

Existe la posibilidad que el paciente que se encuentra bajo este régimen dietético puede agravarse su sintomatología por un corto tiempo hasta que se logre la desintoxicación completa del organismo por medio de la dieta.

Este régimen alimenticio debe ser cumplido por un período mínimo de tres meses para ver los resultados deseados. Durante este tiempo se mejoran los síntomas y se previene la aparición de nuevas crisis. Lo importante es acudir al médico el de la mano de un nutricionista, te indicará la terapéutica a seguir junto con un régimen alimenticio acorde a los síntomas que presentes.

Este artículo es meramente informativo, en ONsalus.com no tenemos facultad para recetar tratamientos médicos ni realizar ningún tipo de diagnóstico. Te invitamos a acudir a un médico en el caso de presentar cualquier tipo de condición o malestar.

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Referencias

1. Mayo Clinic. ¿Qué es una dieta para la limpieza de cándida y qué es lo que hace?. https://www.mayoclinic.org/es-es/healthy-lifestyle/consumer-health/expert-answers/candida-cleanse/faq-20058174

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