¿Puedo comer frutos secos por la noche?

Para responder a esta pregunta, primero, debes saber cómo trabaja tu cuerpo. Este tiene diferentes actividades según sea el día y la noche.

Con respecto al sistema digestivo durante el día, cuando la luz del sol está en el cenit, la digestión es mucho mejor, se secreta una mayor cantidad de ácido estomacal y el metabolismo está más preparado para digerir y absorber los nutrientes que tu organismo necesita.

En cambio, por la noche, tu cuerpo necesita descansar y limpiarse. Las horas de sueño son empleadas, entre otras cosas, para que tu hígado se depure y elimine todo aquello que no necesita. Esta última tarea se realiza aproximadamente entre las 10 de la noche y las 4 de la mañana. De ahí, puedes deducir cuán grave es para la salud acostarse tarde o pasar largar horas con luz y pantallas en horario nocturno.

Los alimentos difíciles de digerir como los frutos secos es preferible que sean ingeridos durante la mañana, el mediodía y hasta las 5 o 6 de la tarde. Esto es así porque son alimentos potentes. Cerca del 60% de su composición son grasas saludables, pero grasas al fin y estas tardan en ser aprovechadas por el ogranismo.

Entonces, ante la pregunta "¿puedo comer frutos secos por la noche?", la respuesta es preferiblemente no, así como otros alimentos de difícil digestión.

Es preferible cenar temprano, una 3 o 4 horas antes de recostarte y con alimentos livianos. Cuando comes frutos secos en cantidad y de manera inapropiada claro que sentirás saciedad, pero no es por los frutos secos en sí, sino porque estás sufriendo de indigestión y esto es perjudicial para ti.

Los frutos secos son por definición aquellos que no contienen casi agua dentro de sus componentes. Son ricos en grasas saludables, vitaminas, minerales, entre otros componentes saludables.

Es deseable que formen parte de la dieta con frecuencia, pero no de manera diaria o al menos es importante ir alternando unos frutos secos y otros cada día. Otros consejos para el consumo de frutos secos son:

Elegir un fruto seco cada vez

Los "mix" o mezclas de varios frutos secos y deshidratados, así como las granolas, no son recomendables porque su digestión se vuelve lenta. Así, se favorece la acumulación de residuos en el cuerpo y se favorece la inflamación.

Por lo tanto, elige un fruto seco por día.

Vigila la cantidad

No es lo mismo 100 g que medio kg al día. De la variedad que elijas, debes seleccionar unos cuantos: 5 o 6 almendras, 4 o 5 nueces, 10 a 12 maníes, 8 a 10 pistachos. Una mayor cantidad:

• Excede las necesidades de tu cuerpo.
• Dificulta la digestión.
• Es difícil de digerir si los comes junto con otros alimentos.

Remójalos

Los frutos secos precisamente por esta condición de poca humedad tomarán el agua que necesitan para ser digeridos directamente de tu cuerpo. Esto ocasionará que tu cuerpo se deshidrate, se seque y aparecerán síntomas como:

• Estreñimiento.
• Piel seca.
• Boca seca.
• Insomnio.
• Sueño intranquilo.
• Hinchazón abdominal.
• Mala digestión.
• Uñas quebradizas.
• Uñas rayadas.
• Pelo seco y quebradizo.
• Problemas osteoarticulares.
• Articulaciones que crujen.
• Ansiedad.
• Falta de concentración.
• Pérdida de memoria.
• Hipertensión arterial.
• Trombosis.

Como ves, no se trata de un problema menor. Este y otros hábitos que favorezcan la sequedad pueden generar este tipo de síntomas.

Combínalos adecuadamente

Los frutos secos pueden combinarse con:

• Cereales integrales.
• Otras grasas saludables: como el ghee.
• Frutas neutras: manzana, pera, durazno.
• Azúcar mascabo o integral.

Nunca los mezcles con: banana, cítricos, proteínas (quesos, carne, huevo), yogur o queso.

Como hemos comentado previamente, los nutrientes más importantes es los frutos secos son las grasas. Si los consumes de la manera que hemos indicado, no es probable que favorezcan el sobrepeso.

Para evitar engordar, debes procurar que tu alimentación:

• Sea rica en cereales integrales.
• Sea rica en frutas y verduras.
• Incluya proteínas saludables: las legumbres son la mejor opción.
• Respete el tiempo de digestión: debes esperar 4 horas entre una comida y la siguiente para poder digerirla de manera adecuada.

Además, es fundamental que entre tus hábitos estén: el ejercicio a diario y el descanso nocturno adecuado y reparador de 6 a 8 horas.

Puedes ampliar esta información leyendo el artículo ¿Los frutos secos engordan?

Este artículo es meramente informativo, en ONsalus.com no tenemos facultad para recetar tratamientos médicos ni realizar ningún tipo de diagnóstico. Te invitamos a acudir a un médico en el caso de presentar cualquier tipo de condición o malestar.

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