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Colágeno hidrolizado: para qué sirve, cómo tomarlo y contraindicaciones

 
Por Dra. Gennesis González, Médico. 27 agosto 2019
Colágeno hidrolizado: para qué sirve, cómo tomarlo y contraindicaciones

Un aliado muy útil para las articulaciones, los huesos y la piel es el colágeno hidrolizado, un suplemento proteico alimenticio de origen animal que estimula la producción de colágeno en el organismo. Se denomina así ya que pasa a través de un proceso químico que permite transformarlo en una versión de fácil absorción y de fácil digestión pudiendo llegar efectivamente a los tejidos que lo necesitan, se recomienda no sobrepasar la dosis de 10 mg al día y tiene algunas contraindicaciones en particular, normalmente al usarlo indebidamente, como, por ejemplo, sufrir de reacciones alérgicas a la proteína animal o padecer de fenilcetonuria.

Si quieres ampliar esta información te invitamos a que continúes leyendo este artículo de ONsalus en relación al colágeno hidrolizado: para qué sirve, cómo tomarlo y contraindicaciones.

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Para qué sirve el colágeno hidrolizado

El colágeno una proteína muy necesaria y, concretamente, es la más abundante en los vertebrados, es estructural que da forma y sostén a todos los órganos y tejidos. Existen diferentes moléculas de colágeno, siendo la más abundante en los humanos de todas ellas el colágeno tipo I.

La hidrolización es un proceso químico que permite separar las cadenas largas que conforman este nutriente proteico para convertirlas en fragmentos pequeños de fácil digestión y absorción. De esta manera, es obtenido el colágeno hidrolizado o CH, partiendo, principalmente, de tejidos como huesos, espinas, escamas y piel de animales como pescados, vacunos, porcinos y aves de corral como el pollo.

Este producto está conformado por aminoácidos, polipéptidos y péptidos y es un excelente regenerador tisular debido a la síntesis de macromoléculas en la matriz del cartílago. A través de la administración de colágeno hidrolizado se logra la producción de colágeno natural en el organismo. Mientras mejor sea el proceso de hidrolización, mejor será la absorción del suplemento de colágeno.

El colágeno hidrolizado actúa fundamentalmente en estas partes del cuerpo:

  • Ligamentos.
  • Cartílagos.
  • Tendones.
  • Piel.
  • Articulaciones.

Si quieres conocer más sobre ¿Para qué sirve el colágeno?, te recomendamos la lectura de este otro artículo de ONsalus.

Colágeno hidrolizado: para qué sirve, cómo tomarlo y contraindicaciones - Para qué sirve el colágeno hidrolizado

Beneficios del colágeno hidrolizado

Estos son los principales beneficios de tomar colágeno hidrolizado regularmente y en las dosis adecuadas para cada uno.

  • Potenciar la síntesis natural de colágeno en los tejidos.
  • Cuidar y fortalecer las articulaciones.
  • Cuidar los tendones y los ligamentos.
  • Mejorar la firmeza, la tonicidad y la textura de la piel.
  • Regenerar cartílagos.
  • Mejorar la elasticidad de la piel.
  • Ralentizar la pérdida de la masa de los huesos.
  • Prevenir el envejecimiento prematuro.
  • Favorecer el crecimiento de las uñas y el cabello.
  • Mejorar el aspecto de las uñas y el cabello.
  • Disminuir el dolor articular.
  • Disminuir las arrugas.
  • Reparar los daños causados por el sol en la piel.
  • Favorecer la cicatrización de heridas.
  • Disminuir las cicatrices.
  • Brindar mejoría en el tratamiento para la osteoporosis.
  • Regular la presión arterial.
  • Mejorar las úlceras.
Colágeno hidrolizado: para qué sirve, cómo tomarlo y contraindicaciones - Beneficios del colágeno hidrolizado

Qué afecta a la producción de colágeno

A mayor edad menor producción natural de colágeno. Por lo tanto, la administración del colágeno hidrolizado es importante para favorecer las estructuras antes mencionadas: piel, cabello, uñas, ligamentos, tendones y articulaciones.

Por otro lado, existen otros factores modificables que pueden repercutir en la producción de colágeno:

  • Sobreexposición solar.
  • Dieta poco saludable.
  • Consumo de cigarrillos.
  • Estrés.

Cuándo y cómo tomar colágeno hidrolizado

Aparte de conocer los beneficios de este producto y sus usos, conviene saber cuándo es necesario tomarlo, cómo tomarlo y las dosis más indicadas.

Cuándo tomar colágeno hidrolizado

Este producto es indicado para tomarlo cuando se trata de personas que, entre otros casos, se encuentran en estos grupos:

  • Tienen más de 30 años de edad y que, además, tengan alguno de los factores antes descritos que afecten a la producción de colágeno natural.
  • Personas mayores, sobre todo si ya tienen problemas articulares u óseos.
  • Deportistas con problemas de ligamentos, articulaciones o huesos.
  • Pacientes a quienes se lo recete el médico.

Cómo tomar colágeno hidrolizado

Puede encontrar cápsulas y polvo de colágeno hidrolizado, pero también mascarillas y cremas que lo contienen. Cuando su administración está acompañada de abundante líquido, este producto suele absorberse mucho más rápido de lo normal, así que, cualquiera de los formatos conviene que sea disuelto en jugo, sopa, agua o té.

Además, para tomar colágeno hidrolizado correctamente, conviene saber que es considerado un excelente complemento alimenticio que debe tomarse en ayunas, principalmente para que no interfiera metabólicamente con otras sustancias.

Dosis recomendada de colágeno hidrolizado

Este producto puede ser adquirido fácilmente en farmacias, tiendas de productos naturales y hasta por Internet. La dosis ideal establecida es de 8 a 10 mg/día para un adulto promedio que pese 70 kg en caso de tratarse de cápsulas o polvo. Sin embargo, todo va a depender de factores o enfermedades relacionadas y el requerimiento diario que indique el especialista. Por ejemplo, en casos de pacientes que padezcan de osteoporosis, la dosis diaria será al menos de 12 gramos al día para lograr mejorar los síntomas atribuibles a esta enfermedad.

De acuerdo a un artículo publicado por la Red de Revistas Científicas de América Latina, el Caribe, España y Portugal, mediante el uso de un simulador del aparato digestivo se ha demostrado que la biodisponibilidad del colágeno hidrolizado a las 6 horas de administración es de al menos 82% y que, además, tras haber transcurrido 12 horas de su administración asciende hasta un 95% su biodisponibilidad.

Colágeno hidrolizado: para qué sirve, cómo tomarlo y contraindicaciones - Cuándo y cómo tomar colágeno hidrolizado

Contraindicaciones del colágeno hidrolizado y sus efectos secundarios

Aunque sus contraindicaciones sean pocas es importante que antes de iniciar su administración, esta haya sido valorada completamente por el especialista. Se pueden enumerar como contraindicaciones del colágeno hidrolizado:

  • Personas que previamente hayan presentado reacciones alérgicas a la fuente del colágeno.
  • Personas con problemas digestivos, sobre todo intestinales, ya que existe posibilidad de presentar estreñimiento o diarrea, acidez o malestar estomacal.
  • Personas de la tercera edad con otros tratamientos farmacológicos para las articulaciones y los huesos.
  • Está contraindicado también en personas que estén cumpliendo tratamiento médico con calcio. Esto sucede en particular en caso de tomar colágeno marino hidrolizado debido a las altas cantidades de calcio que contiene, pudiendo traducirse en una hipercalcemia. Si este es tu caso, aprende más sobre el tema en este otro post de ONsalus sobre ¿Puedo tomar calcio y colágeno juntos?
  • En las embarazadas y en periodo de lactancia el colágeno marino hidrolizado está contraindicado debido a que hay un mayor riesgo de alergias, tanto en la madre como para el bebé.
  • Es importante tener precaución antes de tomar colágeno hidrolizado si sufres de fenilcetonuria, enfermedad renal o hepática.

Así, en todos estos casos importante la visita previa al especialista.

Efectos secundarios del colágeno hidrolizado

  • Es normal que después de la toma de colágeno hidrolizado se note mal sabor en la boca, pese a que la mayoría de estos suplementos no tienen sabor.
  • La inhibición del apetito va a depender de cada individuo que esté tomando el colágeno hidrolizado.

Alimentos que estimulan la producción de colágeno

Existen algunos alimentos que se pueden incluir en la dieta diaria para favorecer la síntesis o producción de colágeno de manera natural y, de esta manera, se logra proteger la piel y los tejidos. Así, es importante que incluyas en tu dieta diaria estos alimentos para aumentar el colágeno en el organismo:

  • Carnes.
  • Pescados.
  • Lácteos.
  • Huevos.
  • Cereales.
  • Semillas.
  • Legumbres y verduras.
  • Hortalizas rojas y naranjas.
  • Pescados azules, como en salmón.
  • Frutos secos.
  • Mandarinas.
  • Naranjas.
  • Kiwis.
  • Fresas.

Aquí puedes conocer más Alimentos ricos en colágeno natural.

En conclusión, el colágeno hidrolizado es un suplemento proteico bastante completo, que es beneficioso, sobre todo, para personas a partir de los 30 años de edad, deportistas y para aquellas que tengan uno o más factores que repercuten considerablemente en la síntesis natural de colágeno. Además, actúa eficazmente en múltiples condiciones y mejora efectivamente la salud de la piel, ligamentos, articulaciones y tejidos.

Este artículo es meramente informativo, en ONsalus.com no tenemos facultad para recetar tratamientos médicos ni realizar ningún tipo de diagnóstico. Te invitamos a acudir a un médico en el caso de presentar cualquier tipo de condición o malestar.

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Bibliografía
  • Juher, T. F., & Pérez, E. B. (2015). Revisión de los efectos beneficiosos de la ingesta de colágeno hidrolizado sobre la salud osteoarticular y el envejecimiento dérmico. Nutrición Hospitalaria, 32(1), 62-66.

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