Alimentos saludables

Alimentos ricos en melatonina para dormir mejor

 
Ivonne Nieves
Por Ivonne Nieves, Médico Cirujano. 9 marzo 2026
Alimentos ricos en melatonina para dormir mejor
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¿Has oído hablar de los alimentos que ayudan a dormir porque contienen melatonina? Si tienes problemas con el sueño, debes tener en cuenta que la alimentación influye en esta situación y que ciertos alimentos con alto contenido de la hormona conocida como melatonina pueden ayudarte a dormir mejor de forma natural.

En este sentido, la melatonina se encarga de regular el ciclo del sueño y la vigilia. Afortunadamente, existe una gran variedad de alimentos que contienen esta hormona, entre los que se encuentran la leche, nueces, huevos, pescado, frutas, entre otros. Si deseas saber cuáles son los alimentos ricos en melatonina para dormir mejor, te invitamos a que continúes con la lectura de este artículo de ONsalus.

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Índice
  1. Frutos secos y semillas
  2. Frutas
  3. Pescados grasos
  4. Leche y productos lácteos
  5. Avena
  6. Hongos
  7. Pollo y pavo
  8. Huevos
  9. Arroz
  10. Vegetales de hojas verdes
  11. Tomates
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Frutos secos y semillas

Los frutos secos, al igual que las semillas como las nueces, los pistachos y las almendras, son una fuente muy rica de melatonina. De igual forma, los pistachos también son ricos en vitamina B6, la cual permite convertir el triptófano en melatonina. Además de ser ricas en melatonina, las almendras y las nueces contienen tanto grasas saludables como antioxidantes. A su vez, las semillas como la linaza y las de girasol son ricas en melatonina, contienen ácidos grasos omega 3 e incluso fibra.

Alimentos ricos en melatonina para dormir mejor - Frutos secos y semillas

Frutas

Especialmente las cítricas como las cerezas ácidas pueden ayudar a mejorar el sueño al aumentar los niveles de melatonina. En este sentido, el jugo de la cereza ácida incrementa la serotonina, ayudando así a regular los patrones del sueño al conciliarlo y mantenerlo. Otras frutas que ayudan a dormir mejor son el plátano, la piña y la naranja por su alto contenido de melatonina.

Alimentos ricos en melatonina para dormir mejor - Frutas

Pescados grasos

Aunque no lo creas, el pescado se destaca por ser uno de los alimentos que cuenta con el mayor contenido en melatonina; los que son grasos, como el atún y el salmón, además de su alto contenido en melatonina, contienen vitamina B6, ácidos grasos omega 3, magnesio y vitamina D. Todos estos, son importantes para regular la serotonina, lo cual contribuye a promover un sueño saludable.

Alimentos ricos en melatonina para dormir mejor - Pescados grasos

Leche y productos lácteos

Tanto la leche como los derivados lácteos, como el queso y el yogur, son una de las mejores fuentes de melatonina. Asimismo, contiene triptófano, un aminoácido que aumenta las concentraciones de melatonina y serotonina; cabe recordar que ambas ayudan a conciliar el sueño con mayor facilidad.

Se cree que la leche de las vacas ordeñadas por las noches puede contener una mayor cantidad de melatonina que la de las vacas ordeñadas durante el día. Esto se debe a que, igual que las personas, los animales producen más melatonina por la noche, ya que se preparan para dormir y el nivel de melatonina pasa a la leche.

Alimentos ricos en melatonina para dormir mejor - Leche y productos lácteos

Avena

La avena es uno de los alimentos que favorece al sueño, es un excelente carbohidrato que, gracias a sus beneficios, puede ayudarte a dormir mejor, ya que es una excelente fuente de magnesio, triptófano y melatonina, en especial la avena integral. Además, es rica en fibra, vitaminas del complejo B y contiene múltiples minerales.

Alimentos ricos en melatonina para dormir mejor - Avena

Hongos

Los hongos son un alimento rico en melatonina y contienen triptófano; incluso son una excelente fuente de proteína, fibra y antioxidantes. Cabe destacar que todos los tipos de hongos, como los portobello y los champiñones, aportan los mismos beneficios, mejorando el sueño por su contenido rico en melatonina. Particularmente, el hongo reishi es uno de los alimentos más recomendables para dormir mejor.

Alimentos ricos en melatonina para dormir mejor - Hongos

Pollo y pavo

El pollo y el pavo son carnes ricas en triptófano; este es un aminoácido que estimula la producción de melatonina en el organismo. Debido a esto, es recomendable el consumo de ambas aves para estimular la producción de melatonina, logrando así mejorar la calidad del sueño.

Alimentos ricos en melatonina para dormir mejor - Pollo y pavo

Huevos

Otro de los alimentos que cuenta con una alta cantidad de melatonina son los huevos. Además de contar con esta hormona, aportan proteínas, hierro, vitaminas y minerales esenciales.

Alimentos ricos en melatonina para dormir mejor - Huevos

Arroz

El arroz es un carbohidrato que favorece el sueño gracias a que contiene esta hormona; sin embargo, ofrece una amplia variedad de beneficios, es una excelente fuente de magnesio y triptófano; por esta razón, es ideal para dormir mejor.

A pesar de que el arroz es un alimento con un alto contenido de melatonina, esto puede variar dependiendo de la producción y el tiempo que tenga de almacenamiento.

Alimentos ricos en melatonina para dormir mejor - Arroz

Vegetales de hojas verdes

La espinaca, la col rizada y la lechuga contienen melatonina debido a su alto contenido en magnesio, este último se encarga de mejorar la producción de melatonina, ayudando así a conciliar el sueño e incluso haciendo que este sea reparador.

Alimentos ricos en melatonina para dormir mejor - Vegetales de hojas verdes

Tomates

Los tomates cierran esta lista de alimentos para dormir mejor; contienen melatonina, además de una cantidad importante de licopeno y vitaminas del grupo A, C, E y K. Por ello, es recomendable su consumo en la dieta para mejorar la calidad del sueño.

Alimentos ricos en melatonina para dormir mejor - Tomates

Este artículo es meramente informativo, en ONsalus.com no tenemos facultad para recetar tratamientos médicos ni realizar ningún tipo de diagnóstico. Te invitamos a acudir a un médico en el caso de presentar cualquier tipo de condición o malestar.

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Bibliografía
  • Castillo, M. La calidad de Sueño es sinónimo de Salud.
  • Lobato Poncela, A. (2015). La melatonina más allá del ritmo circadiano.
  • Pérez-Jiménez, J., & St-Onge, M. P. (2022). Así comes, así duermes. Te contamos las conexiones entre sueño y alimentación.
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