Alimentación
Explora en Alimentación consejos precisos para mejorar tu dieta, descubre alimentos saludables y aprende a equilibrar nutrientes para optimizar tu bienestar.
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Existen diversas infusiones naturales, como la manzanilla o el té verde y negro, que gracias a sus propiedades pueden ayudar a reducir la presión arterial y favorecer la salud cardiovascular en personas con hipertensión. No obstante, es importante recordar que estas bebidas no sustituyen el tratamiento médico...
El estado de ánimo y la salud mental son piezas fundamentales para mantener un estado positivo. En este sentido, el triptófano es un aminoácido esencial necesario para producir serotonina, conocida como la hormona de la felicidad.
Una alimentación rica en triptófano puede ayudar a combatir la depresión...
¿Has oído hablar de los alimentos que ayudan a dormir porque contienen melatonina? Si tienes problemas con el sueño, debes tener en cuenta que la alimentación influye en esta situación y que ciertos alimentos con alto contenido de la hormona conocida como melatonina pueden ayudarte a dormir mejor de forma...
El hierro es un mineral presente en el organismo y se encarga de transportar el oxígeno a través de la formación de hemoglobina. La dieta para la anemia es fundamental para mantener niveles adecuados de hierro y favorecer la producción de hemoglobina. Existen muchos alimentos ricos en este mineral, lo...
El estreñimiento es una afección que cualquier persona en determinado momento puede padecer, se trata de una condición incómoda donde las heces se vuelven duras, grumosas y difíciles de evacuar. Esta situación puede generar hinchazón y dolor abdominal. Se puede presentar por diferentes causas entre las...
La testosterona es la hormona masculina principal, es la que da las características masculinas en general y puede verse afectada su producción por distintas causas. Existe una disminución gradual con la edad, lo cual es normal, pero los malos hábitos de vida pueden hacer que ese descenso sea más rápido...
Son muchas las personas que recurren a suplementos para aumentar sus niveles de energía, fortalecer los músculos y favorecer la salud cerebral. La creatina destaca porque proporciona energía directamente a los músculos. Por eso, quienes buscan mejorar su fuerza o rendimiento físico suelen incorporarla a...
Su rojo pasión les confiere una serie de características y cualidades irresistibles, asociadas a la presencia de diversas sustancias que propician la prevención cardiovascular y el antienvejecimiento.
La alimentación diaria juega un papel fundamental en lo que ocurre dentro del organismo. Una mala elección de los alimentos puede desencadenar diversas afecciones perjudiciales para la salud, entre ellas la inflamación.
Seguir una dieta desequilibrada, basada en un consumo elevado de frituras, grasas...
¿Te gustaría probar una bebida repleta de beneficios y propiedades para adelgazar y mejorar la salud de tu organismo? Entonces, tienes que probar el té de cúrcuma y jengibre, una infusión elaborada con dos ingredientes muy apreciados en el mundo culinario de diversos países del mundo que son buenos aliados...
Los triglicéridos son un tipo de grasa que se encuentra en el torrente sanguíneo, la cual es utilizada como una reserva energía para los procesos metabólicos de los músculos y el cerebro. Esta grasa comienza a causar problemas cuando hay un exceso en el organismo, y la causa principal es el sobrepeso y los...
Los carbohidratos que consumimos se deben dividir en dos grandes grupos importantes, los cuales se deben conocer para preparar una dieta óptima para la salud. Esto depende de la estructura molecular del carbohidrato.
El primer grupo son los carbohidratos simples, los cuales son mucho más fáciles de descomponer...
Existen plantas naturales mundialmente conocidas por sus propiedades terapéuticas. En este caso, el Tribulus Terrestris es utilizado ancestralmente por países como China e India debido a sus grandes beneficios en pro de la salud de la humanidad sin efectos secundarios que pongan en riesgo a las personas que...
El aloe vera es una planta muy valorada por sus múltiples beneficios para la salud. Una de las mejores maneras de aprovechar sus propiedades es consumiendo su jugo, ya que en esta presentación se pueden obtener más beneficios que con su uso tópico.
Esta planta puede utilizarse tanto para aplicación...
La hormona del estrés conocida comúnmente como cortisol juega un papel importante en la respuesta del cuerpo ante situaciones de tensión o ansiedad. Cuando sus niveles se mantienen elevados durante mucho tiempo, pueden surgir problemas de salud como alteraciones del sueño, aumento de peso y debilitamiento del...
Una alimentación saludable y equilibrada y cuidar la nutrición son elementos clave para tener un buen bienestar físico y mental. Nuestra alimentación nos aporta los nutrientes que el organismo necesita para funcionar correctamente y nos ayuda a prevenir multitud de enfermedades. Una dieta rica en alimentos naturales,...
Hoy en día, el consumo de alimentos procesados ha aumentado de manera significativa. Muchos desconocemos todos los riesgos que implica este tipo de alimentación para nuestra salud.
Los alimentos procesados son aquellos que han sido alterados de su estado natural mediante la adición de ingredientes...
La inflamación es un proceso biológico esencial que protege al organismo ante agresiones y lesiones. Sin embargo, cuando se torna crónica, puede contribuir al desarrollo de diversas enfermedades, incluyendo trastornos cardiovasculares, diabetes y enfermedades autoinmunitarias. La dieta juega un papel crucial...
La vitamina B17, también llamada amigdalina o laetril, es un glucósido el cual cada vez es más conocido y consumido. Esto se debe a que se ha demostrado que dicho nutriente es altamente anticancerígeno, aunque esto fue descubierto en 1950, pero hasta la actualidad numerosas personas no conocían los beneficios...
Generalmente no es común que alguien sufra de un exceso de potasio, ya que las necesidades diarias de este mineral abarcan entre los 3.000 a los 4.000 mg, incluso se tolera un poco más de esta cantidad sin que se produzca hiperkalemia o hiperpotasemia. Sin embargo, tener que someterse a diálisis o sufrir...
El alpiste, conocido a nivel científico como Phalaris canariensis, es una de las semillas más recomendadas para aquellas personas que desean mantenerse saludables. Si bien este producto es muy reconocido a nivel mundial porque es el alimento de diversos tipos de aves, cada vez son más quienes deciden...
Cada vez son más las personas que buscan perder peso de manera natural, no solamente para cuidar su estética sino también para que su organismo funcione correctamente sin que exista acumulación de grasa y otras toxinas que pueden dañar órganos indispensables para el ser humano, como los que compone el sistema...
La modernidad y el boom de la vida saludable han traído consigo una gran cantidad de inventos y opciones al alcance de la gran mayoría de la población, ante los cuales hay que tener una mente con conocimiento y discernimiento claros para escoger los correctos, y ver más allá de las intenciones de mercado...
Existen muchos estilos de alimentación en la vida moderna, gracias tanto a la globalización, como a los avances científicos que han descubierto beneficios y efectos negativos en unos y otros alimentos. En los últimos años, además, también hemos ido agregado nuevos productos que desconocíamos y que facilitan...
Las bondades de la naturaleza vienen en multitud de sabores y presentaciones, y la tecnología e ingenio humano permiten tener acceso a variedades en el consumo de las mismas como en ninguna otra época anterior, en algunos de estos casos perjudicando su calidad, como también existen otras técnicas que potencian...
El mango africano, conocido científicamente como Irvingia gabonensis, es una fruta muy conocida por sus propiedades adelgazantes y termogénicas (quemagrasas), pero además tiene beneficios para la piel. Es muy parecido a un mango y entre sus propiedades está la de bajar el colesterol, además de acelerar...
El cartílago es uno de los tejidos componentes de las articulaciones pero, a pesar de la importancia de estas, este tejido es uno de los que más se deja de producir con el avance de la edad, algo que también puede suceder por el agotamiento de recursos, debido a la malnutrición y el estrés crónico. El...
La urea es una sustancia que produce nuestro propio organismo, en concreto nuestro hígado. De aquí pasa a la sangre, por lo que podríamos decir que está presente en todo nuestro cuerpo. Sin embargo, es un producto de desecho ya que es el resultado final tras el metabolismo realizado por las proteínas. El...
El colágeno es una proteína muy abundante en nuestro cuerpo, aproximadamente, el 30% de las proteínas de nuestro cuerpo son colágeno. Se encuentra en los huesos, músculos, piel y en tendones. Ayuda a que el cuerpo tenga elasticidad y resistencia y, de esta manera, la piel se encuentra más tersa y los tendones,...
Cuando son jóvenes, las mujeres sufren una serie de cambios que se relacionan con la maduración de su cuerpo para en algún futuro concebir y criar un hijo, entre los cuales está el desarrollo de los senos. La leche materna es el mejor alimento para los bebés, entre sus beneficios se pueden mencionar...
Teniendo en cuenta que el magnesio es el quinto elemento más abundante en el organismo, que forma parte de los músculos, estructuras óseas y otros tejidos, además de intervenir en más de 300 procesos fisiológicos, resalta el hecho de que su presencia en niveles óptimos es importante para el correcto...
Se llama zarzaparrilla a una planta que tiene la forma de vid con tallos espinosos, los cuales pueden medir hasta 50 metros de altura. Sus raíces color café se encuentran acompañando la belleza de la planta con flores chicas amarillas, verdes, cafés y blancas, sin embargo, la mayoría de los beneficios para...
De las diferentes plantas que ofrecen beneficios medicinales y nutricionales para la salud de las personas, pocas veces pensamos en los cactus ¿verdad? Los cactus son, la mayoría de las veces, plantas ornamentales con un aspecto único y muy fáciles de mantener. Sin embargo, existen algunas especies de...
¿Sabías que según la forma en la que se coman las almendras, estas pueden ser más o menos beneficiosas para la salud? Así es, este fruto seco es muy beneficioso para el organismo por la gran cantidad de vitamina E que aporta, proteínas, fibra y aminoácidos esenciales, pero lo cierto es que si se remoja...
Tener un abdomen plano y marcado es uno de los deseos de una gran cantidad de personas; sin embargo, esta no suele ser una tarea sencilla. Esto se debe a que los abdominales no solamente se consiguen con un ejercicio físico regular guiado por un profesional de forma diaria, sino que también influyen mucho...
En nuestro cuerpo existen bacterias que viven con nosotros sin causar ningún tipo de problema, e incluso muchas veces produciéndonos beneficios como, por ejemplo, eliminar otras bacterias dañinas. La cantidad de bacterias depende de la parte del cuerpo de la que hablemos, ya que por ejemplo en la boca y...
Desde hace siglos se conocen las bondades del Poleo menta o menta poleo. Se trata de una planta aromática perteneciente al género Mentha que crece en lugares húmedos. Su nombre científico es Mentha pulegium y se cree que es originaria de la cuenca del mar Mediterráneo y de Asia occidental.
Es una planta...
El ser humano está expuesto a parásitos y microorganismos patógenos que pueden infectarlo. La variedad y cantidad es extensa, así como las enfermedades y síntomas que pueden producir en el organismo. En el caso del Anisakis simplex se trata de un nemátodo, es decir un gusano de la familia Anisakidae que en su forma...
Los glóbulos blancos representan unas células sanguíneas más importantes para el organismo, ya que son las encargadas principales de ejercer la defensa del organismo ante agentes externos potencialmente dañinos. se pueden determinar sus valores a través de un examen sanguíneo que lo puede solicitar un...
El tiburón es uno de los peces más temidos del océano, sin embargo cada vez es más usado en la cocina como alimento, no sólo la carne sino también la aleta. El cartílago de tiburón, por su parte, se ha usado desde hace tiempo no sólo como alimento sino en la medicina alternativa natural. Tiene numerosas propiedades,...
Para cuidar nuestra salud y nuestra figura es necesario tomar conciencia de nuestros hábitos, ritmos y gustos. Esto no significa que limitemos nuestros placeres sino que, con la suficiente inteligencia, podemos hacer pequeños cambios con grandiosos efectos, sin quitarle el sabor a la vida, que es algo...
La glutamina es considerada un aminoácido que se encuentra de forma natural en diferentes alimentos. Se trata de un aminoácido que el organismo puede sintetizar para cubrir la petición fisiológica del mismo cuando lo requiera y, algunos expertos, aseguran que la L-glutamina es un aminoácido muy importante...
Las isoflavonas de soja son compuestos vegetales que están presentes principalmente en la soja, pero también en otros alimentos. Actualmente son muchas las personas que consumen soja porque sus beneficios se han revalorizado. Es un alimento muy común en dietas vegetarianas o veganas y ya hay muchos que...
Para mantener un excelente estado de salud se requiere de una alimentación sana y con gran aporte de nutrientes. Todos los seres vivos necesitan alimentos para poder subsistir, determinados nutrientes cumplen con funciones específicas una vez ingeridos dentro del organismo. Por ejemplo, los alimentos que...
Todos sabemos que las vitaminas son un componente importante en la nutrición y que debemos preocuparnos por consumir las necesarias pero, ¿sabes realmente qué hacen las vitaminas en el organismo? Si bien es cierto que las vitaminas son vitales para que nuestro organismo cumpla todas sus funciones, muchas...
El aceite de hígado de bacalao, el cual también se le conoce con el nombre de oleum morrhuae, es un aceite extraído al cocinarse al vapor el hígado del bacalao del Atlántico, tal como indica su propio nombre. Al principio, se consumía tradicionalmente en varias regiones del norte de Europa hasta llegar...
Deshacerse de la grasa acumulada y luchar contra el sobrepeso no es una tarea sencilla. Para lograrlo con éxito, además de ser necesaria una dieta hipocalórica y saludable y la práctica de actividad física, es posible acudir a algunos productos naturales con propiedades adelgazantes efectivas. Un buen...
Se llama yodo a un mineral esencial que es indispensable en el cuerpo para el correcto funcionamiento de la glándula tiroides, ya que aquí se almacenan este y otros minerales necesarios para fabricar las hormonas tiroideas, que son las encargadas de controlar las reacciones metabólicas, interviniendo...
El té verde matcha es una forma especial de té que ofrece muchos beneficios para la salud como reducir el estrés, prevenir el cáncer, disminuir el colesterol y estimular la pérdida de peso. Este tipo de té se diferencia del té verde convencional en su cultivo, recolección y secado que le permiten triplicar...
La lactosa es un tipo de azúcar que está presente en la leche y en los alimentos que se derivan de esta. El cuerpo digiere la lactosa gracias a la enzima lactasa que producen los intestinos. Cuando estos órganos no secretan suficiente lactasa se considera que una persona sufre de intolerancia a la lactosa,...
