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Dieta para la pielonefritis aguda

Por Melanie Re. Actualizado: 12 marzo 2018
Dieta para la pielonefritis aguda

Se conoce como pielonefritis aguda a una infección que afecta la vía urinaria superior y es provocada por gérmenes que suben a través de los uréteres, los cuales son aquellos que comunican a los riñones con la vejiga. Esta alteración puede causar diversas complicaciones bastante graves si no es detectada a tiempo y se realiza el tratamiento correcto antes de que la misma avance, por lo que resulta indispensable realizar una consulta con un profesional en cuanto se presente uno o varios síntomas de esta enfermedad.

La pielonefritis es una de las patologías más comunes que afectan a los riñones y, si bien es necesario someterse a un tratamiento médico con los fármacos correspondientes, se aconseja balancear los alimentos ingeridos para ayudar a eliminar los síntomas. Es por este motivo que en el siguiente artículo de ONsalus te detallamos la dieta para la pielonefritis aguda.

Causas y síntomas de la pielonefritis aguda

La enfermedad llamada pielonefritis, generalmente, se hace presente en una persona que ha sufrido de cistitis, que es una infección en el sistema urinario, y la misma no fue tratada de manera correcta o fue resistente al tratamiento indicado por los expertos; además, las personas que corren más riesgo de adquirirla son las embarazadas, diabéticos u otra patología que disminuya la función del sistema inmunológico. Frecuentemente, es causada por una bacteria gramnegativa conocida como Escherichia coli.

Síntomas de pielonefritis

Debido a que esta infección urinaria alta puede resultar en complicaciones graves, es importante saber detectar la sintomatología que produce y así acudir lo más pronto posible a un centro médico para su tratamiento. Entre los síntomas más comunes de la pielonefritis aguda se destaca:

  • Ardor o dolor al orinar.
  • Ganas constante de orinar y hacerlo en pocas cantidades.
  • Taquicardia.
  • Escalofríos y fiebre que supera los 38 °C.
  • Náuseas y vómitos.
  • Diarrea.
  • Dolores de espalda baja o a los costados y en el abdomen.
Dieta para la pielonefritis aguda - Causas y síntomas de la pielonefritis aguda

Alimentos recomendados para la infección urinaria alta

Una dieta ideal para la pielonefritis aguda implica la eliminación casi total de la sal, ya que el límite es entre 3 y 5 gramos por día, sin embargo, es preferible abandonarla completamente, principalmente para aquellos pacientes que sufren de forma idiopática de esta patología, es decir, sin una causa aparente. Deshacerse de este condimento puede ayudar de manera considerable a reducir la hinchazón y aliviar la presión del flujo de la orina, para que sea restaurado parcialmente.

Al mismo tiempo, es muy importante que las personas que sufren este tipo de enfermedad reduzcan la cantidad de proteína consumida debido a que el límite es de 25 gramos diarios, pero una vez más, es preferible que se deje de consumir en su totalidad. Es por lo anterior que se recomienda incluir en la dieta diaria:

  • Cítricos, principalmente para el desayuno en ayunas.
  • Ajo.
  • Cereales integrales.
  • Leches vegetales.
  • Vegetales crudos.
  • Agua mineral.
  • Frutas sin combinarlas con nada más.
  • Aceites vegetales.
  • Semillas.
  • Legumbres.
Dieta para la pielonefritis aguda - Alimentos recomendados para la infección urinaria alta

Alimentos no recomendados en pacientes con pielonefritis

La pielonefritis al tratarse de una infección en las vías urinarias superiores puede impedir que los desechos y toxinas de algunos alimentos logren ser expulsados de forma correcta a través de la orina, haciendo que estos puedan acumularse en cierta cantidad en el cuerpo y perjudicar más esta patología y el estado de salud en general. Por ello, es importante conocer qué alimentos están prohibidos para los pacientes con pielonefritis y algunos de ellos son:

  • Azucares.
  • Harinas refinadas.
  • Comidas fritas.
  • Huevo.
  • Todos los embutidos.
  • Aceites refinados.
  • Lácteos que derivan de la vaca.
  • Carnes rojas.
  • Chocolate.
  • Comida chatarra.
  • Alimentos con abundante sal como el pescado ahumado.
  • Vinagre.
  • Chiles y comidas picantes.

Ejemplo de menú para la infección urinaria alta

La mejor dieta para la pielonefritis aguda te la podrá indicar un especialista que analice tu estado de salud en general y con ello elaborar un plan alimenticio que te brinde todos los nutrientes que necesites y que a su vez favorezca la reducción de los síntomas de dicha alteración. Teniendo esto en cuenta, a continuación te brindamos una guía de cómo podrían estar integradas tus comidas diarias si sufres de pielonefritis aguda.

  • Desayuno: para la primera comida puedes elegir entre un jugo de frutas, una fruta sola, verduras hervidas, sopa de verduras, pan sin sal, puré de patatas, queso y té.
  • Media mañana: se come un poco más ligero, por ejemplo una ensalada de coliflor, una taza de yogur, un té suave o gachas de trigo sarraceno.
  • Almuerzo: algunas opciones para esta comida importante pueden ser sopa de verduras con puré de papas y una gelatina de fruta sin azúcar agregado, pasta, compota de frutas o pechuga de pollo asada cubierta con salsa de champiñones.
  • Merienda: puedes optar por comer cereales, yogur, patatas al horno o pastel de queso y agua mineral.
  • Cena: Entre las alternativas para terminar tu menú están las legumbres con un poco de aceites vegetales, queso cottage, zanahorias ralladas, té.

Este artículo es meramente informativo, en ONsalus.com no tenemos facultad para recetar tratamientos médicos ni realizar ningún tipo de diagnóstico. Te invitamos a acudir a un médico en el caso de presentar cualquier tipo de condición o malestar.

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1 comentario
Etnia.
Podrían darme algun tipo de alimentación que pueda comer.

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