Alimentación

Existen muchos estilos de alimentación en la vida moderna, gracias tanto a la globalización, como a los avances científicos que han descubierto beneficios y efectos negativos en unos y otros alimentos. En los últimos años, además, también hemos ido agregado nuevos productos que desconocíamos y que facilitan...

El estilo de vida que se lleva en las ciudades puede tener efectos negativos sobre la salud de cualquier persona. Personas que se alimentan de forma inapropiada debido a ajustados horarios de trabajo y el estrés que dichos trabajos producen están en un riesgo más elevado de padecer enfermedades como...

El limón es un fruto que tiene como componente nutricional principal el agua, por lo que también posee un valor calórico reducido. Asimismo, este alimento ofrece una gran cantidad de nutrientes indispensables para el organismo, tanto para su correcto funcionamiento como para regularizar la actividad...

Si bien existen numerosos suplementos muy recomendados para mantenerse saludable, actualmente, la proteína de soja es una excelente opción tanto para los atletas como para cualquier persona que necesite conseguir una fuente de proteínas ideales para mantener al organismo funcionando de forma correcta. A...

El cáncer, en cualquiera de sus formas, es una de las enfermedades que más preocupa a la población debido a lo amenazante que es para la vida y lo difícil que puede ser resolverlo. Para su resolución se aplican tratamientos de quimioterapia, radioterapia, cirugía e inmunoterapia por mencionar algunos,...

Hacer una dieta implica un esfuerzo muy grande, debido a que significa dejar de comer muchos alimentos y planificar las comidas para que no exista deficiencia en cuanto al consumo de alimentos que brinden energía al cuerpo. Para solucionar este problema, es bastante común que a las dietas se le incluya...

Existen muchas comidas a las cuales la gran mayoría de las personas las reconocen como perjudiciales para su salud, ya sea por consumos puntuales o en su día a día. Sin embargo, existen otros ingredientes frecuentes dentro del menú culinario moderno con efectos subestimados por la mayoría y que, en algunos...

El alpiste, conocido a nivel científico como Phalaris canariensis, es una de las semillas más recomendadas para aquellas personas que desean mantenerse saludables. Si bien este producto es muy reconocido a nivel mundial porque es el alimento de diversos tipos de aves, cada vez son más quienes deciden...

Combinar las propiedades adelgazantes de la canela con las de la miel nos permite obtener una increíble infusión para reducir la grasa abdominal más rápidamente y acabar con los depósitos de grasa localizados en otras partes del cuerpo. Además de sus efectos positivos para la pérdida de peso, este remedio...

El lino o linaza es una planta de cuya semilla se extrae tanto harina como aceite. Tiene un 40% aproximadamente de aceite y en su mayoría es Omega 3, que son ácidos grasos esenciales que el organismo no puede fabricar y por eso necesita adquirirlos de los alimentos. Los ácidos grasos Omega 3 son grasas...

El anís es una planta muy conocida por su característico e intenso gusto. A partir de su extracto se elaboran infinidad de bebidas, licores, caramelos y más productos de alimentación. No obstante, además de su sabor, ofrece infinidad de beneficios a nuestro organismo, incluso para perder peso. Esta...

Para tratar los problemas de salud, una buena alternativa a los medicamentos de uso convencional es el uso de ciertas plantas, semillas y tés los cuales pueden resultar efectivos, siempre y cuando los apliquemos en los casos donde realmente estén indicados para aprovechar sus propiedades. Si bien es cierto...

Ampliando la lista de los beneficios que la naturaleza aporta para nuestra salud y bienestar, continuamos con una de las frutas más consumidas en todo el mundo, no sólo como alimento o saborizante de gran calidad, sino también aplicada en múltiples usos dentro de la estética y como medicina natural: el...

Existen gran variedad de dietas y esquemas alimenticios, tan variadas como las culturas humanas y hallazgos científicos. Gracias a Internet y la globalización, abunda una sobrecarga de este tipo de información. Al tratarse de un tema tan esencial como la salud, es importante discernir correctamente...

Se conoce como flavonoides o bioflavonoides a un conjunto de sustancias que pueden encontrarse en casi todas las plantas y son las que le dan el color naranja, rojo o amarillo a las diversas frutas y verduras que se ingieren habitualmente. Estas sustancias son totalmente recomendadas para aquellas personas...

Si aún no has descubierto las múltiples propiedades adelgazantes del hinojo, presta atención a este artículo de ONsalus. Esta planta que forma parte de la composición de muchas recetas de la cocina mediterránea es una gran aliada para contribuir a la pérdida de peso, gracias a sus increíbles efectos quemagrasas,...

Cada vez son más las personas que se preocupan por su físico y realizan diversas dietas para perder peso, sin embargo, muchas veces sucede que no se consiguen los resultados deseados. Esto se debe a que no se realiza de la forma correcta y no se consumen los alimentos que pueden ayudar considerablemente...

¿Te ha pasado que estás trabajando o estudiando y te entra hambre pero no sabes qué comer? Si estás en casa, vas a la nevera y coges lo primero que encuentras, algo que te apetezca. Y si te encuentras fuera, seguramente vayas a comprarte algo no muy saludable. Estas comidas entre horas pueden hacernos subir...

Si pregunta a cualquiera por un producto quemagrasas, seguramente lo primero que se le vendrá a la cabeza será algún tipo de suplemento alimenticio. La realidad es que en los últimos años estos productos han ganado mucha popularidad, lo que mucha gente no sabe es que la naturaleza ya ofrece una gran cantidad...

Es un conocimiento universal que el consumo de alimentos de origen vegetal se relaciona con una vida saludable gracias a las múltiples vitaminas y elementos beneficiosos que una dieta sana le proporciona a nuestro organismo. Algunos de estos elementos son más conocidos, como por ejemplo la vitamina C, mientras...

La vitamina B17, también llamada amigdalina o laetril, es un glucósido el cual cada vez es más conocido y consumido. Esto se debe a que se ha demostrado que dicho nutriente es altamente anticancerígeno, aunque esto fue descubierto en 1950, pero hasta la actualidad numerosas personas no conocían los beneficios...

Se conoce como coenzima Q10 a un compuesto soluble en grasa, el cual es producido de manera natural por el organismo. El páncreas, el corazón, los riñones y el hígado son los órganos en los que se encuentra una mayor concentración de este compuesto, pero el sistema cardíaco, el cerebro y el sistema inmunitario...

El arroz es un alimento básico en la dieta de las familias de todos los países del mundo. Su versatilidad le permite ser preparado de mil y una maneras distintas para acompañar otros alimentos y es consumido con gusto por todos. El más conocido y consumido es el arroz de grano medio, sin embargo existen...

Para conocer lo mejor en cuanto a alimentación saludable existen muchos otros factores, además de qué es lo que se come, que influyen directamente en tu bienestar y en el cuidado de tu figura. Entre esos factores está el cultivo o fuente del alimento, frescura, modo de preparación, ritmos y horas de comida,...

Cada vez son más las personas que se preocupan por su peso y esto no se debe solamente al hecho de cuidar su estética, sino también a que actualmente se está tomando más conciencia de los numerosos trastornos que puede provocar en el organismo el tener varios kilos de más. A pesar de esto, una gran cantidad de...

La grosella negra, también conocida como grosellero negro o zarzaparrilla negra, es un arbusto que da unas bayas muy agrias utilizadas en muchas bebidas y alimentos. Se ha utilizado en la medicina tradicional por sus numerosas propiedades y beneficios para el organismo, por ejemplo en resfriados o gripe...

Si buscas una fórmula saludable para perder peso debes saber que el truco está en combinar una dieta equilibrada con algo de ejercicio diario, pero que también conviene tomar y aplicar algunos productos naturales que pueden ayudarnos a quemar más grasas o a eliminarlas junto al resto de toxinas de forma...

El tiburón es uno de los peces más temidos del océano, sin embargo cada vez es más usado en la cocina como alimento, no sólo la carne sino también la aleta. El cartílago de tiburón, por su parte, se ha usado desde hace tiempo no sólo como alimento sino en la medicina alternativa natural. Tiene numerosas propiedades,...

Cada vez es más popular consumir agua de arroz, y una de las razones de su popularidad es que se ha descubierto que cuenta con increíbles beneficios para la salud. Por todo esto, es considerado un gran remedio casero para diferentes trastornos, además de ser un producto sumamente natural que no provoca efectos...

¿Buscas una forma saludable de perder peso? Entonces debes tener en cuenta que hay que mantener un equilibrio entre una alimentación saludable y algo de ejercicio diario, pues son aspectos complementarios para cuidar de nuestra salud y para obtener buenos resultados en cuanto al control del peso. Hay muchos...

Para cuidar nuestra salud y nuestra figura es necesario tomar conciencia de nuestros hábitos, ritmos y gustos. Esto no significa que limitemos nuestros placeres sino que, con la suficiente inteligencia, podemos hacer pequeños cambios con grandiosos efectos, sin quitarle el sabor a la vida, que es algo...

Hoy en día existen muchas enfermedades que afectan a una buena porción de la población, y por lo tanto la cantidad de fármacos que se producen y son consumidos de forma regular es bastante elevada. Esto ha llevado a muchas personas a buscar una alternativa natural para darle alivio a las condiciones que...

La naturaleza nos brinda un sinfín de herramientas para recuperar y mantener nuestra salud a niveles favorables, pues así como nacimos sanos y flexibles, es parte de nuestra esencia y derecho mantenernos así. Una de las principales maravillas que el planeta nos provee es la Sal del Himalaya. Esta es...

El aguacate es un fruto que crece en climas tropicales y mediterráneos de todo el mundo y que desde tiempos ancestrales ha sido un componente muy importante en la cocina de muchos países. Sus características y agradable sabor le han permitido ganarse un puesto importante en una amplia variedad de platillos...

Las isoflavonas de soja son compuestos vegetales que están presentes principalmente en la soja, pero también en otros alimentos. Actualmente son muchas las personas que consumen soja porque sus beneficios se han revalorizado. Es un alimento muy común en dietas vegetarianas o veganas y ya hay muchos que...

La glutamina es considerada un aminoácido que se encuentra de forma natural en diferentes alimentos. Se trata de un aminoácido que el organismo puede sintetizar para cubrir la petición fisiológica del mismo cuando lo requiera y, algunos expertos, aseguran que la L-glutamina es un aminoácido muy importante...

El freekeh es un cereal catalogado, en la actualidad, como un súper alimento gracias a sus numerosos beneficios. Se trata de un producto muy antiguo que es utilizado desde hace muchísimos años en medio oriente, ya que se cree que fue consumido por las primeras civilizaciones egipcias. Si bien se trata...

¿Qué desayunas por las mañanas? Quizás no estés al tanto, pero hay ciertos alimentos que no son beneficiosos para nuestro organismo si los tomamos en ayunas, sino todo lo contrario. Lo más probable es que no te hayas parado a pensar en si lo que tomas por las mañanas es lo adecuado, o quizás sí pero no sepas...

El alpiste es considerado una planta perteneciente al género de las gramíneas, entre las cuales se encuentran incluidos los cereales. Se trata de semillas muy reconocidas mundialmente debido a que una gran cantidad de aves domésticas la consumen; sin embargo, las personas también pueden incluirlas en su...

La espelta es un tipo de cereal como el trigo pero a diferencia de este no ha sufrido tantos cambios ni ha sido manipulado genéticamente, por lo que es mucho más natural y esto hace que tenga muchas propiedades y mucho más valor nutricional. Con este cereal, se elabora un tipo de harina que sirve para...