Alimentación

Existen muchos estilos de alimentación en la vida moderna, gracias tanto a la globalización, como a los avances científicos que han descubierto beneficios y efectos negativos en unos y otros alimentos. En los últimos años, además, también hemos ido agregado nuevos productos que desconocíamos y que facilitan...

El limón es un fruto que tiene como componente nutricional principal el agua, por lo que también posee un valor calórico reducido. Asimismo, este alimento ofrece una gran cantidad de nutrientes indispensables para el organismo, tanto para su correcto funcionamiento como para regularizar la actividad...

El cáncer, en cualquiera de sus formas, es una de las enfermedades que más preocupa a la población debido a lo amenazante que es para la vida y lo difícil que puede ser resolverlo. Para su resolución se aplican tratamientos de quimioterapia, radioterapia, cirugía e inmunoterapia por mencionar algunos,...

Hacer una dieta implica un esfuerzo muy grande, debido a que significa dejar de comer muchos alimentos y planificar las comidas para que no exista deficiencia en cuanto al consumo de alimentos que brinden energía al cuerpo. Para solucionar este problema, es bastante común que a las dietas se le incluya...

Existen muchas comidas a las cuales la gran mayoría de las personas las reconocen como perjudiciales para su salud, ya sea por consumos puntuales o en su día a día. Sin embargo, existen otros ingredientes frecuentes dentro del menú culinario moderno con efectos subestimados por la mayoría y que, en algunos...

El alpiste, conocido a nivel científico como Phalaris canariensis, es una de las semillas más recomendadas para aquellas personas que desean mantenerse saludables. Si bien este producto es muy reconocido a nivel mundial porque es el alimento de diversos tipos de aves, cada vez son más quienes deciden...

Combinar las propiedades adelgazantes de la canela con las de la miel nos permite obtener una increíble infusión para reducir la grasa abdominal más rápidamente y acabar con los depósitos de grasa localizados en otras partes del cuerpo. Además de sus efectos positivos para la pérdida de peso, este remedio...

El lino o linaza es una planta de cuya semilla se extrae tanto harina como aceite. Tiene un 40% aproximadamente de aceite y en su mayoría es Omega 3, que son ácidos grasos esenciales que el organismo no puede fabricar y por eso necesita adquirirlos de los alimentos. Los ácidos grasos Omega 3 son grasas...

El anís es una planta muy conocida por su característico e intenso gusto. A partir de su extracto se elaboran infinidad de bebidas, licores, caramelos y más productos de alimentación. No obstante, además de su sabor, ofrece infinidad de beneficios a nuestro organismo, incluso para perder peso. Esta...

Para tratar los problemas de salud, una buena alternativa a los medicamentos de uso convencional es el uso de ciertas plantas, semillas y tés los cuales pueden resultar efectivos, siempre y cuando los apliquemos en los casos donde realmente estén indicados para aprovechar sus propiedades. Si bien es cierto...

Ampliando la lista de los beneficios que la naturaleza aporta para nuestra salud y bienestar, continuamos con una de las frutas más consumidas en todo el mundo, no sólo como alimento o saborizante de gran calidad, sino también aplicada en múltiples usos dentro de la estética y como medicina natural: el...

Existen gran variedad de dietas y esquemas alimenticios, tan variadas como las culturas humanas y hallazgos científicos. Gracias a Internet y la globalización, abunda una sobrecarga de este tipo de información. Al tratarse de un tema tan esencial como la salud, es importante discernir correctamente...

Si aún no has descubierto las múltiples propiedades adelgazantes del hinojo, presta atención a este artículo de ONsalus. Esta planta que forma parte de la composición de muchas recetas de la cocina mediterránea es una gran aliada para contribuir a la pérdida de peso, gracias a sus increíbles efectos quemagrasas,...

¿Te ha pasado que estás trabajando o estudiando y te entra hambre pero no sabes qué comer? Si estás en casa, vas a la nevera y coges lo primero que encuentras, algo que te apetezca. Y si te encuentras fuera, seguramente vayas a comprarte algo no muy saludable. Estas comidas entre horas pueden hacernos subir...

Si pregunta a cualquiera por un producto quemagrasas, seguramente lo primero que se le vendrá a la cabeza será algún tipo de suplemento alimenticio. La realidad es que en los últimos años estos productos han ganado mucha popularidad, lo que mucha gente no sabe es que la naturaleza ya ofrece una gran cantidad...

Es un conocimiento universal que el consumo de alimentos de origen vegetal se relaciona con una vida saludable gracias a las múltiples vitaminas y elementos beneficiosos que una dieta sana le proporciona a nuestro organismo. Algunos de estos elementos son más conocidos, como por ejemplo la vitamina C, mientras...

La vitamina B17, también llamada amigdalina o laetril, es un glucósido el cual cada vez es más conocido y consumido. Esto se debe a que se ha demostrado que dicho nutriente es altamente anticancerígeno, aunque esto fue descubierto en 1950, pero hasta la actualidad numerosas personas no conocían los beneficios...

Para conocer lo mejor en cuanto a alimentación saludable existen muchos otros factores, además de qué es lo que se come, que influyen directamente en tu bienestar y en el cuidado de tu figura. Entre esos factores está el cultivo o fuente del alimento, frescura, modo de preparación, ritmos y horas de comida,...

Cada vez son más las personas que se preocupan por su peso y esto no se debe solamente al hecho de cuidar su estética, sino también a que actualmente se está tomando más conciencia de los numerosos trastornos que puede provocar en el organismo el tener varios kilos de más. A pesar de esto, una gran cantidad de...

La grosella negra, también conocida como grosellero negro o zarzaparrilla negra, es un arbusto que da unas bayas muy agrias utilizadas en muchas bebidas y alimentos. Se ha utilizado en la medicina tradicional por sus numerosas propiedades y beneficios para el organismo, por ejemplo en resfriados o gripe...

Si buscas una fórmula saludable para perder peso debes saber que el truco está en combinar una dieta equilibrada con algo de ejercicio diario, pero que también conviene tomar y aplicar algunos productos naturales que pueden ayudarnos a quemar más grasas o a eliminarlas junto al resto de toxinas de forma...

El tiburón es uno de los peces más temidos del océano, sin embargo cada vez es más usado en la cocina como alimento, no sólo la carne sino también la aleta. El cartílago de tiburón, por su parte, se ha usado desde hace tiempo no sólo como alimento sino en la medicina alternativa natural. Tiene numerosas propiedades,...

Cada vez es más popular consumir agua de arroz, y una de las razones de su popularidad es que se ha descubierto que cuenta con increíbles beneficios para la salud. Por todo esto, es considerado un gran remedio casero para diferentes trastornos, además de ser un producto sumamente natural que no provoca efectos...

¿Buscas una forma saludable de perder peso? Entonces debes tener en cuenta que hay que mantener un equilibrio entre una alimentación saludable y algo de ejercicio diario, pues son aspectos complementarios para cuidar de nuestra salud y para obtener buenos resultados en cuanto al control del peso. Hay muchos...

Para cuidar nuestra salud y nuestra figura es necesario tomar conciencia de nuestros hábitos, ritmos y gustos. Esto no significa que limitemos nuestros placeres sino que, con la suficiente inteligencia, podemos hacer pequeños cambios con grandiosos efectos, sin quitarle el sabor a la vida, que es algo...

Las isoflavonas de soja son compuestos vegetales que están presentes principalmente en la soja, pero también en otros alimentos. Actualmente son muchas las personas que consumen soja porque sus beneficios se han revalorizado. Es un alimento muy común en dietas vegetarianas o veganas y ya hay muchos que...

La glutamina es considerada un aminoácido que se encuentra de forma natural en diferentes alimentos. Se trata de un aminoácido que el organismo puede sintetizar para cubrir la petición fisiológica del mismo cuando lo requiera y, algunos expertos, aseguran que la L-glutamina es un aminoácido muy importante...

¿Qué desayunas por las mañanas? Quizás no estés al tanto, pero hay ciertos alimentos que no son beneficiosos para nuestro organismo si los tomamos en ayunas, sino todo lo contrario. Lo más probable es que no te hayas parado a pensar en si lo que tomas por las mañanas es lo adecuado, o quizás sí pero no sepas...

El alpiste es considerado una planta perteneciente al género de las gramíneas, entre las cuales se encuentran incluidos los cereales. Se trata de semillas muy reconocidas mundialmente debido a que una gran cantidad de aves domésticas la consumen; sin embargo, las personas también pueden incluirlas en su...

El café es una de las bebidas más consumidas en el mundo. En parte, esto se debe a la gran gama de sabores y la diversidad de aromas que existen, un hecho que lo dota de una versatilidad que conquista casi cualquier paladar. El consumo de una taza de café en la mañana puede ser el ritual de inicio de día...

También conocido como té del arbusto rojo, el té de rooibos es una bebida altamente recomendable por los múltiples beneficios que tiene para la salud del organismo. Además, se ha señalado que su composición es también de gran ayuda para aquellas personas que quieren perder peso y reducir medidas, pues...

La bebida kombucha es también conocida como "hongo de té" y es muy apreciada en la medicina tradicional como bebida depurativa que además mejora mucho las digestiones. Pero son muchos más los beneficios que este té aporta a nuestro organismo y, por esto, ha ido ganando mucha popularidad en los últimos años...

Un compuesto químico que ayuda al sistema cardiovascular es el óxido nítrico, ya que el mismo es ideal para incrementar el flujo sanguíneo, mejorar la circulación, oxigenar la sangre y funcionar como un excelente vasodilatador. Además, el óxido nítrico se ha convertido en un producto indispensable para...

Aunque no es muy conocido entre los nutrientes más importantes para el organismo, el selenio es un mineral esencial para el correcto funcionamiento. Sufrir de déficit de selenio en el cuerpo no es algo muy común, ya que se necesita en cantidades muy bajas que pueden adquirirse muy fácilmente si la dieta habitual...

Mantener un sistema cardiovascular saludable es indispensable para contar con una excelente calidad de vida. Para ello, se necesita que el corazón funcione perfectamente y se tenga una buena circulación. Las personas que no tienen un adecuado flujo sanguíneo pueden notar sus pies y sus manos frías constantemente,...

¿Sabías que la leche de arroz es la leche vegetal más digestiva y que puede ayudarte a adelgazar de manera efectiva? Así, este tipo de leche que se obtiene a partir de los granos de arroz es una bebida muy ligera y digestiva excelente para mejorar el proceso de la digestión, depurar el organismo, favorecer...

El sushi es un plato de origen japonés que ha venido aumentando exponencialmente en nuestra dieta occidental. Este plato está compuesto principalmente por arroz, vegetales y un relleno, habitualmente a base de pescado crudo. No obstante, dependiendo del tipo se pueden encontrar muchos otros ingredientes, como...

El aceite de hígado de bacalao, el cual también se le conoce con el nombre de oleum morrhuae, es un aceite extraído al cocinarse al vapor el hígado del bacalao del Atlántico, tal como indica su propio nombre. Al principio, se consumía tradicionalmente en varias regiones del norte de Europa hasta llegar...

Todos sabemos que las vitaminas son un componente importante en la nutrición y que debemos preocuparnos por consumir las necesarias pero, ¿sabes realmente qué hacen las vitaminas en el organismo? Si bien es cierto que las vitaminas son vitales para que nuestro organismo cumpla todas sus funciones, muchas...

¿Te gustaría probar una bebida repleta de beneficios y propiedades para adelgazar y mejorar la salud de tu organismo? Entonces, tienes que probar el té de cúrcuma y jengibre, una infusión elaborada con dos ingredientes muy apreciados en el mundo culinario de diversos países del mundo que son buenos aliados...