Alimentación

Durante la noche nuestro cuerpo comienza a prepararse para el descanso, incrementa la producción de melatonina para hacer que nos sintamos con sueño y poco a poco vamos reduciendo nuestro consumo de energía con el fin de dormir las horas necesarias. Y aunque mientras dormimos el cuerpo también consume...

Los hidratos de carbono son uno de los nutrientes más esenciales en nuestra dieta y su función es proporcionarnos la energía necesaria para que el organismo realice sus funciones vitales. Los carbohidratos desarrollan un papel fundamental en el buen rendimiento físico y mental, la digestión, el sistema...

¿Quieres perder peso y no sabes por dónde empezar? Sin duda nuestra alimentación es el lugar indicado por el debemos comenzar a realizar cambios importantes que nos ayuden en la pérdida de peso, por eso incorporar ingredientes nutritivos, saciantes y ligeros a nuestras comidas será básico para conseguir...

Uno de los métodos más populares para perder peso es la dieta disociada, un planning alimenticio que te ayudará a perder esos kilos de más haciendo unos sencillos cambios en tu menú diario optando por una combinación de alimentos específica. La base sobre la que se cierne esta revolucionaria dieta es que si...

Las semillas de lino, también conocida como linaza, son unos granos aplanados que miden aproximadamente 5 milímetros y son de color marrón. Sus usos son muy variados y van desde la elaboración de harinas e infusiones hasta su utilización en la industria cosmética, gracias al aceite que se puede extraer...

Cuando una mujer está embarazada, hay cantidad de preguntas que pueden invadirle. Su mayor preocupación es el bienestar de su hijo y uno de los puntos en los que puede pararse a pensar es la alimentación. Una madre y su hijo permanecen conectados durante el embarazo a través del cordón umbilical, mediante...

La dieta paleo es una de las que más se han puesto de moda en los últimos tiempos pues procura recuperar la alimentación más natural posible echando la vista atrás en el tiempo y fijándose en nuestros antepasados. El nombre de "paleo" se refiere a "Paleolítico" pues la base de esta dieta es recuperar...

La cola de caballo es una planta cuya existencia se remonta muchos años atrás y es conocida por sus usos medicinales, lo que provoca un gran consumo de la misma para la retención de líquidos, infecciones del tracto urinario y problemas de vejiga y riñón. Es una planta sin flores y habita en zonas húmedas,...

El apio es una hortaliza conocida por su poder adelgazante, ya que posee propiedades diuréticas. Esta planta se da sobre todo en las estaciones frías, aunque se puede encontrar durante todo el año y son sus semillas las que le dan su particular sabor, gracias a los aceites esenciales que contiene. Un apio...

¿Has oído hablar del kéfir?. Se trata de una bebida obtenida a partir de la fermentación de la leche de vaca o cabra obteniendo un líquido cremoso similar a un batido de yogur. Es conocido por el elevado nivel de bacterias que ayudan a proteger el sistema nervioso. En ONsalus te explicaremos cuáles son las...

El calabacín, también conocido como zucchini, es una hortaliza con más de 850 especies y está compuesta casi en su totalidad por agua, esto lo hace un alimento bajo en calorías y con propiedades antioxidantes. Las formas en las que se puede comer calabacín van desde ensaladas, cocidos, rellenos, en...

El hígado es el órgano interno más grande del cuerpo y cumple funciones esenciales en nuestro organismo, como metabolizar y absorbe los nutrientes de los alimentos que consumimos. Cuando el hígado funciona mal nuestra salud se reciente, por este motivo es necesario llevar una dieta saludable, ya que no sólo...

Una de las dietas para adelgazar más populares que hay es la que aprovecha las propiedades que tiene la alcachofa para ayudarnos a perder peso de forma saludable y sin poner en riesgo nuestra salud. Existe un plan de 3 días que te ayudará a desintoxicar tu organismo y a perder esos kilos que te sobran,...

El doctor Peter J. D'Adamo es licenciado en medicina naturópata y cuenta con un doctorado en naturopatía, siendo uno de los especialistas más reconocidos en este campo. Además es el autor del libro Los grupos sanguíneos y la alimentación, en el que plantea que cada tipo de sangre cuenta con alimentos...

Una de las dietas más populares entre las celebrities es la dieta Perricone, un método alimenticio que, además de ayudarte a perder esos kilos de más, te ayudará a mejorar la salud de tu piel y retrasar el envejecimiento. Las pautas sobre las que se construye esta dieta se basan en los principios de una...

La alimentación es el modo que tenemos de aportar a nuestro organismo la energía y los nutrientes necesarios para llevar a cabo todas sus funciones. En términos alimentarios, esta idea se traduce en calorías. Las calorías son la unidad utilizada para medir el contenido energético de cada alimento. Con relación...

Dicen por ahí que somos lo que comemos, un refrán que nos invita a cuidar lo que ingerimos y que resulta el doble de acertado si padeces del síndrome de colon irritable, una dolencia de origen desconocido que puede trasformar el placer de comer en algo con molestas consecuencias. Aquí en ONsalus te proporcionamos...

Todo el mundo conoce el contenido de vitamina C que aportan los limones, pero a parte de ello, tienen otras muchas características positivas para nuestro organismo y han sido utilizados durante siglos como medicina natural. Por eso, beber agua tibia con limón nos puede aportar muchos beneficios que desgranamos...

El ácido úrico es una sustancia derivada del proceso que realiza nuestro organismo para descomponer purinas, unos compuestos que provienen de ciertos alimentos y bebidas, y que residen en la sangre. La descomposición de las purinas da lugar al ácido úrico, que se disuelve mayormente en la sangre y viaja...

Una de las dietas más famosas que hay es la dieta de la piña ya que lo único que hace es aprovechar las propiedades diuréticas de esta fruta para ayudarnos a perder peso y, también, a depurar el organismo. Ten en cuenta que, entre los múltiples beneficios que tiene la piña, destaca su enorme capacidad...

El calcio es el mineral que podemos encontrar en mayor cantidad en nuestro cuerpo y el 99% de este es almacenado en los huesos y los dientes, la cantidad restante se encuentra en la sangre, el líquido de las células. Necesitamos el calcio en nuestro organismo para que los vasos sanguíneos y los músculos...

El té rojo, conocido también como Pu-Erh, se ha erigido como una de las bebidas más efectivas para perder peso. Por ello, forma parte de muchas dietas de adelgazamiento y planes desintoxicación del organismo, pues los nutricionistas han descubierto sus magníficos efectos para reducir la grasa del cuerpo....

La presión arterial es una afección que no suele presentar síntomas, pero si no se detecta mediante una medición de la misma, sus efectos sobre el organismo pueden ser muy graves, abarcando insuficiencia renal y cardíaca, derrames cerebrales e infartos. Este descontrol también conocido como hipertensión,...

Los probióticos son alimentos que contienen microorganismos vivos, que se mantienen activos en los intestinos y forman parte de algunos procesos fisiológicos. Si se consume en cantidades adecuadas es de gran ayuda para el sistema digestivo e inmunológico y no producen ningún daño o enfermedad a nuestro organismo,...

La vitamina B12, también conocida como cobalamina, es fundamental para los procesos metabólicos, la formación de la sangre, el funcionamiento del cerebro y del sistema nervioso. Esta vitamina es hidrosoluble, es decir que se disuelve en agua, cuando el cuerpo ha utilizado la que necesita es desechada...

DASH son unas siglas inglesas que significan "Dietary Approaches to Stop Hypertension", es decir, "Dieta alimenticia para detener la hipertensión" así que está pensada para solventar los problemas relacionados con la tensión arterial. Sin embargo, además de conseguir reducir la hipertensión y el colesterol,...

Pierde peso sin hacer dieta llevando una alimentación equilibrada y baja en grasas. Existen una gran cantidad de métodos de adelgazamiento, de dietas exprés que prometen perder mucho peso en tiempo récord pero el problema de estos métodos es que, cuando terminas, puedes volver a ganar los kilos perdidos...

Son muchas las personas que, al ganar peso, tienen tendencia a acumular la grasa en la zona abdominal, dando origen a una barriga que en muchas ocasiones resulta difícil de eliminar. Llevar una dieta saludable y equilibrada en la que no se abuse de las grasas, los azúcares y el alcohol, y realizar actividad...

Una nueva manera de adelgazar sin pasar hambre. Eso es la dieta lipofídica, un método revolucionario en el que se procura activar el metabolismo de forma natural y eliminar los productos procesados de nuestra alimentación para apostar por unos hábitos saludables y sin aditivos. Una de las premisas más diferenciales...

La maca o maca andina, es una planta medicinal originaria de la sierra central de Perú, específicamente de la Cordillera de Los Andes. Además de su uso comestible, en la antigüedad los pobladores andinos cosechaban esta planta para optimizar sus facultades físicas y mentales, sin embargo, es su propiedad...

La vitamina E contiene sustancias que ayudan a proteger las células de los efectos de los radicales libres. Juega un papel muy importante en los procesos metabólicos, en nuestro sistema inmunitario y además es fundamental para las células, ya que las ayuda a interactuar entre ellas mismas y realizar...

El ajo es uno de los alientos más empleados en la gastronomía mundial, un ingrediente que no puede faltar en muchos platos y que solemos consumir con frecuencia. Pero también se trata de uno de los alimentos más empleados en la medicina natural por sus diversas propiedades beneficiosas, ayudando en el tratamiento...

La linaza es una semilla a la cual se le atribuyen múltiples propiedades y también algunas afirmaciones falsas sobre su efectividad en ciertas enfermedades. Mayormente, se utiliza la semilla, en el caso de los medicamentos de linaza también pueden fabricarse a partir de su aceite. Por lo general su uso...

El colesterol alto puede desencadenar una serie de problemas de salud que a la larga traen consecuencias graves para nuestro organismo. Esta afección es generada por llevar una vida poco saludable, por lo que su médico, antes de prescribir cualquier medicación, le indicará que cambie sus hábitos alimenticios...

Muchas personas están acostumbradas a hacer dieta pero, a la hora de la cena, no saben muy bien cómo alimentarse y este es el motivo por el que sus resultados no son los esperados. Debemos tener en cuenta que el cuerpo funciona como una máquina y que las calorías de los alimentos son la "gasolina" que...

El sobrepeso es uno de los problemas de salud más alarmantes de nuestra sociedad. Cada año que pasa las cifras aumentan y las autoridades sanitarias siguen mostrándose preocupadas por ello. Prevenir el exceso de peso empieza por seguir una buena alimentación y realizar ejercicio físico con regularidad, pero...

Se considera uno de los métodos alimenticios más saludables que existen y es que en la dieta mediterránea se fomenta el equilibrio alimenticio apostando por un menú en el que abunden las verduras y hortalizas y el aceite de oliva, un ingrediente repleto de grasas saludables para el correcto funcionamiento...

La vitamina D, es la encargada de ayudar a nuestro organismo a absorber el calcio, un mineral importante para la formación de los huesos y el tejido óseo. Pertenece a las vitaminas liposolubles, es decir que se disuelven en grasas y aceites y la falta de este mineral puede traer como consecuencia, osteoporosis...

Adelgaza de una forma natural aliándote con el tomate, una fruta repleta de nutrientes y vitaminas esenciales para tu organismo. En la gastronomía española existe una receta que se llama "gazpacho" que consiste en una sopa de tomate muy refrescante y deliciosa que puede hacerse de manera light para ayudarnos...

Los cálculos indican que cada uno de nosotros, los que preferimos la cerveza, nos bebemos alrededor de 46 litros al año, ya sea en el bar de toda la vida, en un restaurante durante un día fresco o mezclada con limón un día de verano. A algunos les deja un regusto de culpa al pensar en eso que llaman...

Más allá de todos los tecnicismos que se suelen usar dentro del mundo y la moda de las dietas, las calorías no son otra cosa que un sistema de medición de la energía que necesita y utiliza el cuerpo humano, su combustible para trabajar. Pero esta energía alimenticia no funciona de la misma manera que...

Dentro de la pirámide alimenticia se encuentran los carbohidratos, un grupo de alimentos que es esencial para el correcto funcionamiento de nuestro organismo ya que nos proporciona las calorías que necesitamos para tener suficiente energía para disfrutar de una vida saludable. De hecho, este tipo de...

Seguro que has escuchado cientos de veces que debes consumir al día un promedio de 2 litros de agua, lo que se traduce en alrededor de 8 vasos de agua al día. Sin embargo este promedio puede variar notablemente dependiendo de la cantidad de actividad física que realizas , del clima y de si consumes muchas...

Las almendras son un fruto seco utilizado en la alimentación, por sus beneficios nutritivos, en la elaboración de dulces y la preparación de derivados como harinas y leches, también es empleada con finalidades estéticas como la preparación de aceites esenciales. Este fruto de forma alargada es la semilla...

¿Necesitas perder kilos de forma rápida? Debes saber que haciendo una serie de cambios en tu vida podrás quitarte fácilmente esos kilos de más pero ten en cuenta que si después de estos 7 días no continúas con una alimentación saludable, volverás a coger el mismo peso en muy poco tiempo. En este artículo...

La leche de almendras es una bebida elaborada a base de almendras molidas que data de la edad media. Últimamente es muy común introducir esta elemento en la dieta de deportistas o de personas que tienen algún tipo de problema digestivo o son alérgicas al gluten. Esta bebida no posee lactosa ni colesterol,...

La levadura de cerveza es un hongo empleado para fabricar pan, vino y, como no, cerveza. Sin embargo el mismo también se usa como suplemento dietético al eliminar su propiedad de fermentar para hacerlo apto para el consumo directo. Aunque para algunos puede resultar curioso, resulta que este ingrediente...

¿Quieres deshacerte de esos kilos de más? Existen algunos cambios que puedes hacer en tu alimentación y en tus hábitos de vida que te ayudarán a perder peso sin que apenas te des cuenta. El secreto para adelgazar no es otro que tomar alimentos bajos en grasas combinados con la práctica regular de ejercicio...

Si quieres perder peso al mismo tiempo que desintoxicas tu organismo, la dieta del limón es una de las mejores opciones que hay puesto que en tan solo 5 días te ayudarán a limpiar las toxinas que hayan almacenadas en tu cuerpo y, además, te permitirá perder de 2 a 4 kilos. Eso sí: no debes tomártela como...

El hierro es un mineral esencial ya que forma parte de las células sanguíneas, su función principal es producir hemoglobina y mioglobina que se encargan de transportar el oxígeno. Nuestro cuerpo mantiene reservas de hierro para sustituir el que vamos perdiendo, tener los niveles de hierro bajos por mucho...